Votre Puerh du jour

blacksheep
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 756
Inscription : 03 Jan. 2019
Localisation : Île-de-France

Re: Votre Puerh du jour

Message par blacksheep » 15 Février 2019, 13:06

Je ne connais pas ce thé mais dans l'absolu en fonction de son mode de stockage un sheng peut évoluer rapidement

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20306
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 18 Février 2019, 13:45

Image

Enfin le temps de le goûter...

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 18 Février 2019, 21:17

Rooo, et alors ??

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20306
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 19 Février 2019, 12:49

vraiment excellent. sans aspérité, fruité, avec une jolie amertume finale.

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 19 Février 2019, 19:08

Merci. J'ose toujours pas. Je cherche le bon moment

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 20 Février 2019, 15:15

Je déguste février :twisted:

Kinou
Avatar de l’utilisateur
Novice
Novice
Message(s) : 55
Inscription : 16 Apr. 2017
Localisation : Ajaccio/Hong-Kong

Re: Votre Puerh du jour

Message par Kinou » 21 Février 2019, 12:06

wangfeihung a écrit :jinuoshan Tuo cha 2016 sheng pour moi et shu pour mon fils ( 14 ans.) :wub:
Un délice pour chacun...


Un shu que je trouve un peu timide :cry: . Je n'arrive pas à faire grimper les saveurs au cours des infus, je reste sur le minéral, aussi bien en théière qu'en gaiwan.
Moi qui aime les trucs avec du caractère (le terreau, une poignée de graviers, le gout de l'armoire à pharmacie :bave: ) je suis surpris par sa douceur mais pas pour autant déçu.
Idéal à mon avis pour faire découvrir ce type de thé sans choquer les palais délicats.

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 22 Février 2019, 18:31

Image
Image
Yiwu sheng 2000 Chang Da Hao, JiPin. :top:

J'aime beaucoup, c'est propre et ça fait du bien au corps.
Rien d'extravagant les infusions reste tendus avec une belle bouche et des fringances de Malaisie.
5gr pour 70/80ml les feuilles sont belles avec 2/3 tiges, plus de 10 infus.

Nic
Avatar de l’utilisateur
Apprenti
Apprenti
Message(s) : 122
Inscription : 12 Jun. 2017

Re: Votre Puerh du jour

Message par Nic » 23 Février 2019, 12:49

Aujourd'hui Jing Cha 2018 de chez kancha,

Le thé est exceptionnel, après un départ tout en douceur, le thé donne le maximum de lui même après quelques infusions.
Le thé est assez doux donc j'ai poussé un peu les infusions, et c'est vraiment parfait. Il n'y à absolument aucune amertume dérangeante, le thé se boit tout seul. L'after-taste dure pendant des heures, et est très relaxant.

C'est une super découverte. :happy:

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2737
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre Puerh du jour

Message par treeman » 24 Février 2019, 10:51

Un thé Liming Factory de 2005.
Que je trouve simple mais très agréable. Avec un bel aftertaste.


Image

Erick
Avatar de l’utilisateur
Ninja
Ninja
Message(s) : 1312
Inscription : 17 Jan. 2016

Re: Votre Puerh du jour

Message par Erick » 25 Février 2019, 13:55

Un petit shu 2006 divinement boisé. Que de différences gustatives entre un milieu de matinée et après un repas. Sur ce dernier tout est bien plus développé, comme si mes sens montaient en flèche. Je me suis régalé :happy:
IMG6307web.jpg

Kinou
Avatar de l’utilisateur
Novice
Novice
Message(s) : 55
Inscription : 16 Apr. 2017
Localisation : Ajaccio/Hong-Kong

Re: Votre Puerh du jour

Message par Kinou » 26 Février 2019, 10:45

wangfeihung a écrit :Le tuo cha sheng est tres bien. On retrouve des notes végétales puissantes, oldschool loin des ultra green tres leger que se font actuellement.


Feuilles impossibles à prélever tant il est compressé. J'arrive à peine à mettre le pic dedans et je n'obtiens que de la poussière. C'est un massacre. Je ne sais pas quoi faire..

blacksheep
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 756
Inscription : 03 Jan. 2019
Localisation : Île-de-France

Re: Votre Puerh du jour

Message par blacksheep » 26 Février 2019, 11:14

Magnifique photo Erick

David
Avatar de l’utilisateur
Chasen
Chasen
   
Message(s) : 20306
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Bruz

Re: Votre Puerh du jour

Message par David » 26 Février 2019, 13:28

ImageImageImageImage

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Votre Puerh du jour

Message par Chagoï » 26 Février 2019, 13:36

Kinou a écrit :
wangfeihung a écrit :Le tuo cha sheng est tres bien. On retrouve des notes végétales puissantes, oldschool loin des ultra green tres leger que se font actuellement.


Feuilles impossibles à prélever tant il est compressé. J'arrive à peine à mettre le pic dedans et je n'obtiens que de la poussière. C'est un massacre. Je ne sais pas quoi faire..

Une ou deux minutes à l'eau tiède, un ou deux glissement de pique pour moi.

blacksheep a écrit :Magnifique photo Erick

:thup:

PrécédentSuivant