Votre Thé japonais du jour

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Luk Zijeko » 19 Octobre 2022, 09:48

Futsumushi d'Umegashima,Shinden Yabukita. ImageImage

treeman
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par treeman » 19 Octobre 2022, 19:15

Lionel a écrit :A la tienne Tristan !
Et à la vôtre chers ami.e.s du thé !


A la tienne Lionel, je lève ma tasse en ton honneur aussi! (et à tout le monde aussi bien sûr).
Une belle journée pleine de vie, de projets et d'espoir.

1666202258674.jpg


1666202258680.jpg


Bon, tu m'excuseras, vu l'heure, je tourne à la citronnelle de Kancha, ahah.
Mais dans la belle tasse bambou de Elise :wub:


Sébastien
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Sébastien » 19 Octobre 2022, 19:43

Dans la famille sans théine (ou presque), ici c'est Hojicha !
IMG_20221019_202032_571.jpg
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Akala » 20 Octobre 2022, 14:11

Hojicha également ici, spécifiquement le Kuki Hojicha 2014 de Kancha, qui est vraiment excellent :bave: Ile me fait un peu penser à celui d'Hiruma, avec un coté un peu plus torréfié peut-être. J'aurais dû en prendre plus.... :mmm:

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Luk Zijeko » 22 Octobre 2022, 20:49

Hokumei en observant une pluie de feuilles

Image

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 23 Octobre 2022, 18:24

Fin d'un thé de Moriuchi de 2020 bien conservé.
Quel plaisir de voir s'ouvrir et danser les feuilles

_DSC2674-NEF_DxO_DeepPRIME.jpg
_DSC2678-NEF_DxO_DeepPRIME.jpg
_DSC2686-NEF_DxO_DeepPRIME.jpg

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 23 Octobre 2022, 19:37

Jamais vu de kyusu en verre je crois....sympa !
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 24 Octobre 2022, 09:49

Fumika 2022

1er sachet Hiruma 2022.
Pour cette 1ère dégustation de mon fuka chouchou : RAS. Toujours aussi bon.
Une 1ère infusion très douce, pleine, sucrée. Chaleureuse à souhait.
Une seconde plus forte, plus de texture épaisse.
Et une troisième encore différente, forte aussi, lactée...

Trop tôt encore pour le comparer aux millésimes précédents, et même je ne sais pas si j'en serais capable, tant il est différent chaque fois, chaque matin, selon mon état, mon humeur, les ustensiles, la météo etc...

Yunomi Tori Yoshino et fleurs d'arbousier.

20221024_072806.jpg
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 24 Octobre 2022, 11:42

Les arbousiers sont de ton jardin?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 24 Octobre 2022, 12:47

SucreJog a écrit :Les arbousiers sont de ton jardin?

Oui, actuellement fleurs de l'année et fruits de l'année passée sur le même arbre...
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 26 Octobre 2022, 12:06

Image

Yumewakaba 2022 (Hiruma - OST FAT) :

Très bon cette année, vert mais pas too much (je n'ai pas osé la porcelaine quand même), aromatique et savoureux. Ça se boit sans fin...

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 26 Octobre 2022, 12:35

Chouette yunomi !
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 26 Octobre 2022, 13:09

L’un de mes premiers et de mes préférés !

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par SucreJog » 26 Octobre 2022, 13:15

David a écrit :Image

Yumewakaba 2022 (Hiruma - OST FAT) :

Très bon cette année, vert mais pas too much (je n'ai pas osé la porcelaine quand même), aromatique et savoureux. Ça se boit sans fin...
Théière sympa aussi...

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 26 Octobre 2022, 17:09

Et j'ai rejoint le club des théières au couvercle kintsugué ;)

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