Votre Thé japonais du jour
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oui très beau Yunomi, il me semble que j'ai pris ce thé dans ma commande qui arrive prochainement. J'espère autant l'aimer que vous
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
C'est sans conteste un sencha qui a du caractère!
Ne désirant plus que boire vraiment des vraiment bons, ce dans toutes les familles de thé que je consomme, celui-ci est un futsumushi que je recommande vivement!
Le cultivar Yabukita, on le trouve partout, tout le temps et c'est souvent inintéressant au possible. Rares sont ceux qui sortent du lot! celui-ci et celui de Kancha Tea sont deux très bons exemples
Ne désirant plus que boire vraiment des vraiment bons, ce dans toutes les familles de thé que je consomme, celui-ci est un futsumushi que je recommande vivement!
Le cultivar Yabukita, on le trouve partout, tout le temps et c'est souvent inintéressant au possible. Rares sont ceux qui sortent du lot! celui-ci et celui de Kancha Tea sont deux très bons exemples
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- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé japonais du jour
Oui Yabukita c'est le grand classique... Mais on y revient souvent
Je n'ai pas encore gouté les senchas de Kancha mais ça va venir !
Je n'ai pas encore gouté les senchas de Kancha mais ça va venir !
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Justement, je n'y revenais pas car trop souvent décevant pour moi.
Je suis content d'en avoir trouvé déjà deux qui me plaisent!
Je suis content d'en avoir trouvé déjà deux qui me plaisent!
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- Lionel
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- SucreJog
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Re: Votre Thé japonais du jour
Taishou 2019 d'Hiruma. Je l'ai préparé plus concentré et assez chaud pour bien apprécier les caractéristiques (verdoyantes) de ce thé.
C'était vraiment très agréable, rien à voir avec les fuka qui ont ce côté très grillé, surment une différence de "Hi-ire".
C'était vraiment très agréable, rien à voir avec les fuka qui ont ce côté très grillé, surment une différence de "Hi-ire".
- Elise
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Re: Votre Thé japonais du jour
Blossom a écrit :Trop mignon ce shibo
Je lui trouve quelque chose de très sensuel.
- Sébastien
- Kensui
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Re: Votre Thé japonais du jour
tout est beau, les aiguilles, les feuilles dépliées dans le boshibo, les photos !
si c'était aussi bon que beau, ça devait être une belle dégustation ^^
si c'était aussi bon que beau, ça devait être une belle dégustation ^^
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour
quelle soirée SucreJog, Taishou puis Blanc des brumes...
très belle harmonie de couleurs, une fois de plus...
très belle harmonie de couleurs, une fois de plus...
le vide, c'est la base
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sébastien a écrit :tout est beau, les aiguilles, les feuilles dépliées dans le boshibo, les photos !
si c'était aussi bon que beau, ça devait être une belle dégustation ^^
Oui c'était très bon, c'est même cette fois que je l'ai le plus apprécié depuis la réception du paquet !
Lionel a écrit :quelle soirée SucreJog, Taishou puis Blanc des brumes...
très belle harmonie de couleurs, une fois de plus...
Merci pour le compliment oui une soirée essentiellement sous le signe du thé! Parfois ça me fait du bien
- Blossom
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Re: Votre Thé japonais du jour
Elise a écrit :Blossom a écrit :Trop mignon ce shibo
Je lui trouve quelque chose de très sensuel.
Oui. Et délicat à la fois.
In case of doubt, boil it out
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
SucreJog a écrit : oui une soirée essentiellement sous le signe du thé! Parfois ça me fait du bien
Parfois...
Tu en as pensé quoi de ce Taishou? apparemment tous les gens s'y frottant en disent la même chose: quand il est réussi c'est tout bonnement phénoménal mais parfois, sans vraie raison, ça ne prend pas.
Sinon forcément qu'il est différent de ces fukamushis mais ne lui as-tu pas trouvé des similitudes cela dit?
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- SucreJog
- Gourou
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- Localisation : Nantes
Re: Votre Thé japonais du jour
Kissaki a écrit :
Parfois...
Tu en as pensé quoi de ce Taishou? apparemment tous les gens s'y frottant en disent la même chose: quand il est réussi c'est tout bonnement phénoménal mais parfois, sans vraie raison, ça ne prend pas.
Sinon forcément qu'il est différent de ces fukamushis mais ne lui as-tu pas trouvé des similitudes cela dit?
Oui très bon alors que la première fois je ne l'avais pas trouvé top, donc ça confirmerait ton hypothèse
Je ne connais pas encore très bien "la patte" d'Hiruma donc j'ai du mal à lui trouver des similitudes avec ses autres thés. Peut-être un côté légèrement "beurré".