Votre Thé japonais du jour

Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 03 Avril 2019, 11:28

:snob:
Qui peut sur ce forum s'enorgueillir de pouvoir faire tenir son teaware japonais (bon hormis mes 4 chawan) dans 2 tiroirs d'une commode Ik** ?
:p
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kyara » 03 Avril 2019, 11:35

Lionel a écrit ::snob:
Qui peut sur ce forum s'enorgueillir de pouvoir faire tenir son teaware japonais (bon hormis mes 4 chawan) dans 2 tiroirs d'une commode Ik** ?
:p


En ce qui me concerne, hormis ce qui n’y rentre pas, cela tient à l’aise dans deux tiroirs. :bounce:
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 03 Avril 2019, 11:36

Morokozawa Kogane Midori (TdJ). Une belle découverte, les feuilles sont plus jaune que la plupart des sencha. Un thé qui trouve son équilibre entre une très légère pointe d’umami qui ne fait que souligner les arômes de légumes cuits. Ça me rappelle quelque chose d’un Biluochun.
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 03 Avril 2019, 11:41

Lionel a écrit ::snob:
Qui peut sur ce forum s'enorgueillir de pouvoir faire tenir son teaware japonais (bon hormis mes 4 chawan) dans 2 tiroirs d'une commode Ik** ?
:p

Et je ne vois personnellement pas l’intérêt de tirer quelque orgueil que ce soit de réussir à entasser toutes ces belles pièces coincées dans un meuble Ik** loin du regard ;)

Lionel
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Lionel » 03 Avril 2019, 11:43

Chaque jour je mets en évidence et en valeur les ustensiles que j'utilise, pour ne voir que ceux-là, et les admirer...
Et ça tourne tous les jours...
Je n'aime pas diluer mon regard sur trop de belles choses... :huhuhu:
le vide, c'est la base

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 03 Avril 2019, 11:46

Je comprends et partage aussi ce plaisir de ne voir que ce qui est « en scène ».

Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 03 Avril 2019, 11:49

De même, pour cela aussi que je range toujours, quand il y en a un, mes ustensiles dans leurs tomobakos respectifs :-)

Par contre Lionel, TOUT mon teaware tient dans un tiroir excepté le mizusashi ;)




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Mélisandre » 03 Avril 2019, 11:58

Kissaki a écrit :TOUT mon teaware tient dans un tiroir excepté le mizusashi ;)

Faut voir la taille du tiroir aussi :p

Bouhou, j'ai presque honte avec mon seul Tamaryokucha et deux thés noirs en japonais... é.è

Elise: Possibilité de te piquer ta photo en haut à gauche en qualité HD (pour fond d'écran perso) ?
La photo avec les bulles, c'est à quelle moment de la préparation ?

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Elise » 03 Avril 2019, 12:04

Mélisandre a écrit :
Kissaki a écrit :TOUT mon teaware tient dans un tiroir excepté le mizusashi ;)

Faut voir la taille du tiroir aussi :p

Bouhou, j'ai presque honte avec mon seul Tamaryokucha et deux thés noirs en japonais... é.è

Elise: Possibilité de te piquer ta photo en haut à gauche en qualité HD (pour fond d'écran perso) ?
La photo avec les bulles, c'est à quelle moment de la préparation ?

Je peux te l’envoyer si tu me donnes ton mail en privé.
La photo avec les bulles c’est au cours de la 3ème infusion.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Mélisandre » 03 Avril 2019, 12:13

Ok!
C'est juste après la verse ? Jamais fait attention aux bulles à vraie dire, ça me fait bizarre.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Kissaki » 03 Avril 2019, 12:16

Mélisandre a écrit :Blablabla


On va se calmer oui?! :p

Que tout le monde s'en contrefiche, appréciez à juste valeur vos possessions, point barre. A chacun son choix, d'en avoir peu ou beaucoup.

Mais, Lionel, je préfère t'écrire ici afin de t'aider, tu en as beaucoup trop. Pourtant... tu sais lesquelles m'envoyer! Alors qu'attends-tu? :huhuhu:




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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 04 Avril 2019, 10:40

Image

Sencha de Hon.Yama - district d’Umegashima - cultivar Yabukita.
Apprécié du début à la fin du sachet. Avec une préférence pour l’infusion en shudei. Je lui trouve plus de longueur avec mon shudei de Taisuke.

David
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 04 Avril 2019, 10:54

moi aujourd'hui j'ai été très déçu du rendu de ma shudei YSO sur ce thé qui m'avait tellement plu la veille en porcelaine...

Marcelline
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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par Marcelline » 04 Avril 2019, 11:03

David a écrit :moi aujourd'hui j'ai été très déçu du rendu de ma shudei YSO sur ce thé qui m'avait tellement plu la veille en porcelaine...


C'est marrant, je viens de le faire en porcelaine. Je l'ai trouvé plus fort (faut dire que c'est la fin du sachet), mais il reste très long en bouche. D'ailleurs, j'ai fini ma dernière tasse il y a plus de 10 minutes et j'ai toujours le goût en bouche.

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Re: Votre Thé japonais du jour

Message par David » 04 Avril 2019, 11:07

allez, hop, une autre convertie :evil:

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