Votre Thé vert du jour

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par emmanuel » 21 Juillet 2019, 11:56

Un Qimen vert c'est un Huangshan Maofeng, non?
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par David » 21 Juillet 2019, 15:36

“Unlike Mao Feng the leaf has been shaped in the wok and is made up of wiry green and silverish, downy buds, brewing almost clear with a lovely aroma of grilled vegetables and notes of melon and cucumber.”

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Hogosha » 21 Juillet 2019, 15:45

David a écrit :Non, on est plus proche d’un Sejak.


Depuis le temps que j'en entend parler...
Faudrait quand même que je goûte un jour. :cry:

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par emmanuel » 21 Juillet 2019, 18:49

David a écrit :“Unlike Mao Feng the leaf has been shaped in the wok and is made up of wiry green and silverish, downy buds, brewing almost clear with a lovely aroma of grilled vegetables and notes of melon and cucumber.”


:mrgreen:
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 28 Juillet 2019, 22:17

Bi luo chun de Kancha, miam !

ImageImageImageImage

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Hogosha » 29 Juillet 2019, 18:53

On dirait un vrai trésor!

Bien mis en valeur avec la blancheur du teaware bien choisi.

Je connais ce thé mais pas provenant de chez Kancha. Le mien ne semblait pas aussi beau et frais. Vais voir sur son site si c'est dans mes moyens...

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 30 Juillet 2019, 16:26

Huang Shan Yun Wu - Kancha
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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Axel » 30 Juillet 2019, 17:11

Marcelline a écrit :Huang Shan Yun Wu - Kancha
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Il est comment ?
La sagesse de tout l'univers se trouve dans une tasse de thé.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Marcelline » 30 Juillet 2019, 17:18

Il est très bien. Très propre, frais, vraiment sympa pour le prix.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 30 Juillet 2019, 23:51

Hogosha a écrit :On dirait un vrai trésor!

Bien mis en valeur avec la blancheur du teaware bien choisi.

Je connais ce thé mais pas provenant de chez Kancha. Le mien ne semblait pas aussi beau et frais. Vais voir sur son site si c'est dans mes moyens...
Il est vraiment très bon mais attention c'est un Bi Luo Chun de Taiwan, pas de Chine.
En effet il est excellent, d'une pureté et d'une "propreté" exceptionnelle.

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Kissaki » 31 Juillet 2019, 09:29

J'ai pu le goûter et en effet, ça tabasse!




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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 07 Août 2019, 21:14

Bi luo chun de la boutique Chanomi de Valence dit "de Charlotte".
C'est intéressant car je peux le comparer avec celui de Kancha qui vient de Taïwan et qui est très bon.
Déjà l'aspect des feuilles est un peu plus "sec" et gris mais avec davantage de bourgeons/duvet.
Au goût on retrouve évidemment des marqueurs communs. Ce qui étonne c'est le côté plus franc de celui-ci; il est aussi plus difficile à réussir, mais possède un éventail de saveurs plus large selon moi. Là où le Bi Luo Chun de Kancha est davantage dans la pureté et l'élégance.ImageImageImage

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par SucreJog » 12 Août 2019, 18:23

Tai Ping Hou Kui 2019 "de Charlotte", c'est vraiment :defaille: :defaille:
Je m'attendais pas à un truc aussi bon :happy:
Par rapport au TPHK de thécalin (mon seul TPHK 2019, et le seul que j'ai goûté depuis un moment) c'est totalement incomparable (3 à 4 fois moins cher cependant)

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Sébastien » 12 Août 2019, 18:38

:bave:
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: Votre Thé vert du jour

Message par Kissaki » 12 Août 2019, 18:52

Rien que la beauté des feuilles, tu sais déjà qu'il valait mieux placer ce prix là une fois chez Charlotte que plusieurs commandes chez Thé Câlin!




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