Consulter le sujet - Votre matcha du jour

par **Leaf** » 19 Avril 2020, 01:26

Un peu mieux, paradoxalement. ^^ Merci. J'espère que vous allez tous bien aussi. <3
(On devrait aller en discuter dans le sujet hors-sujet en fait, hehe.)

par **Luk Zijeko** » 19 Avril 2020, 07:08

par **Erick** » 22 Avril 2020, 13:42

Le mercredi c'est permis :happy:

par **Tsubo** » 22 Avril 2020, 13:45

C'est vrai qu'il commence à faire chaud

par **Erick** » 22 Avril 2020, 14:15

Exactement, la vaisselle d'été sort du chabako :happy:

par **Gaiwawan** » 22 Avril 2020, 15:18

Belle photo, comme d'habitude.
Eric, tu ne tamises pas ton matcha ?

par **Erick** » 22 Avril 2020, 15:23

Pas toujours (le tamis en inox casse l'ambiance

), et c'est une erreur car il y a une vraie différence en faveur du matcha tamisé.

par **Elise** » 22 Avril 2020, 16:45

Il faut le tamiser à l’avance et le mettre dans le cha-ire ensuite...

par **Lionel** » 22 Avril 2020, 17:01

Moi non plus je ne tamise pas, car le plus souvent je transporte mon matcha dans la nature où je bois mon matcha, et dans le transport le matcha bouge et des petits paquets/boulettes ont le temps de se reformer, donc le tamisage ne sert pas à grand chose...
Selon les cas, j'ai effectivement à me battre un peu pour casser les grumeaux...mais je ne vois pas trop comment faire autrement....

par **Erick** » 22 Avril 2020, 17:02

Elise a écrit :Il faut le tamiser à l’avance et le mettre dans le cha-ire ensuite...

J'ai bien respecté la dose préremplie

Quand ce sera possible, il faudra que j'investisse dans un tamis plus pratique, dans ce goût là :

par **Erick** » 22 Avril 2020, 17:06

Lionel a écrit :Moi non plus je ne tamise pas, car le plus souvent je transporte mon matcha dans la nature où je bois mon matcha, et dans le transport le matcha bouge et des petits paquets/boulettes ont le temps de se reformer, donc le tamisage ne sert pas à grand chose...
Selon les cas, j'ai effectivement à me battre un peu pour casser les grumeaux...mais je ne vois pas trop comment faire autrement....

Pourquoi ne pas tamiser au dernier moment, une fois sur place ?! Tu transportes tes ustensiles dans un chabako ? Ah ce qu'il me tarde de sortir :happy:

par **Lionel** » 22 Avril 2020, 17:15

Je transporte mes ustensiles dans un chakado...(déniché chez Décathlon...) :huhuhu:

J'essaie de voyager léger, avec le moins de choses possibles, la flemme de tamiser avant de déguster...j'assume après d'avoir des grumeaux à diluer... :cry:

par **Marcelline** » 22 Avril 2020, 17:32

Tamiser dehors est parfois complexe. Pour le faire souvent sur ma terrasse, la moindre brise et le matcha vole. Je suis souvent obligée de rentrer pour tamiser.

par **Luk Zijeko** » 22 Avril 2020, 17:41

Le chakado... :lool:

par **treeman** » 22 Avril 2020, 17:45

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