Votre matcha du jour

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 17 Novembre 2021, 15:38

Il va falloir que je finisse par le goûter celui-là ;)
Sa texture et sa couleur sont très engageants.

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 20 Novembre 2021, 17:25

Tout à l'heure, Matcha d'Hiruma.
L'odeur du matcha qui s'élève dans l'air une fois l'avoir fouetté :wub:
J'aurai presque pu m'arrêter là tellement l'air embaumait le bambou et le bon thé vert. Vraiment top.
(J'ai quand même fini par le boire)

Matcha Hiruma-5.jpg



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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 20 Novembre 2021, 17:31

La mousse au nez :huhuhu:

J'en avais très envie aussi, mais le temps se prêtera plus demain à rester au calme et chaud furo.

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 21 Novembre 2021, 12:19

Sur un coin du plan de travail en attendant que la canette cuise au four. Le matcha de Uji de Kancha.

Bel apéritif en vérité.

Image
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 21 Novembre 2021, 14:39

:bave:
Pour moi c'était un Sencha Chiran à l'apéro, sur le plan de travail, à côté des légumes qui mijotaient.

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 21 Novembre 2021, 16:06

Bon sang comment résister à ce Uji de Kancha :happy:

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 21 Novembre 2021, 16:20

Un Narino bien au chaud au retour d'une balade. Lumière terne d'automne, et ses parfums de feuilles épongeant la terre humide... Je tombe surpris sur un banc de pierre où une enfant a passé le temps. Personne autour, la vie passe au ralenti. J'adore cette saison :happy:

2021web2.jpg

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Re: Votre matcha du jour

Message par JMB » 21 Novembre 2021, 17:07

Très belle composition ;-)
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 27 Novembre 2021, 11:21

Un très bon moment en compagnie d'un chawan très agréable et bien patiné

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 27 Novembre 2021, 11:24

aka Raku chawan :<3: :<3: :wub:
C'est sous tes mains qu'il s'est patiné ? ou tu l'as récemment acquis ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 27 Novembre 2021, 11:34

Lionel a écrit :aka Raku chawan :<3: :<3: :wub:
C'est sous tes mains qu'il s'est patiné ? ou tu l'as récemment acquis ?


Je l'ai récemment acquis en effet. Il est des années 20 - 30, patiné non pas dans mes mains indignes mais respectueuses, mais par de nombreuses cérémonies sur terre du Japon. J'en ai acheté quelques uns ce mois ci, très différents d'esprits. Je les trouve passionnants tant ils dégagent de choses indescriptibles de positivité et de mystère.

Il faut que je freine, ces tomobako deviennent vite encombrants :D

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 27 Novembre 2021, 11:37

:top:
La forme de celui-ci est particulièrement réussie et originale.

Personnellement, j'aime, avec le Chawan, entretenir une "relation" fidèle et revenir souvent au même. C'est vrai aussi que je bois assez peu souvent le matcha.
Tu aimes changer de bol selon ton envie, la saison, les circonstances ?

Que dit la calligraphie sur ton Kakejiku ?
le vide, c'est la base

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Re: Votre matcha du jour

Message par Erick » 27 Novembre 2021, 11:43

Lionel a écrit ::top:
La forme de celui-ci est particulièrement réussie et originale.

Personnellement, j'aime, avec le Chawan, entretenir une "relation" fidèle et revenir souvent au même. C'est vrai aussi que je bois assez peu souvent le matcha.
Tu aimes changer de bol selon ton envie, la saison, les circonstances ?

Que dit la calligraphie sur ton Kakejiku ?



Alors je suis plutôt infidèle ces temps-ci :D Je change selon le goût du moment, la lumière, la saison, l'envie de dire bonjour à l'un deux :happy: Mais le meilleur moment reste le partage avec un invité qui sait apprécier le chawan, qui l'observe attentivement.

Le kakejiku dit : " S'asseoir calmement, écouter le bruit du vent à travers les pins "

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Re: Votre matcha du jour

Message par treeman » 30 Novembre 2021, 17:25

Matcha de Kancha
Pour ne pas changer.
Dans un bol "Chant du corps" de Florence Pauliac.


Matcha-2.jpg


Matcha-6.jpg


Matcha-4.jpg


Matcha-3.jpg


Matcha-5.jpg

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Re: Votre matcha du jour

Message par Lionel » 30 Novembre 2021, 17:30

treeman is back :looool: :hug:
le vide, c'est la base

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