Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 03 Septembre 2019, 14:49

1bourgeon2feuilles.jpg

Fin d'été :)

blacksheep
Avatar de l’utilisateur
Moine
Moine
Message(s) : 756
Inscription : 03 Jan. 2019
Localisation : Île-de-France

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par blacksheep » 03 Septembre 2019, 15:08

Trop beau :wub:

Gaiwawan
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1705
Inscription : 15 Jan. 2017

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Gaiwawan » 03 Septembre 2019, 22:01

Super, le mien n'est pas aussi en forme. La canicule lui a fait du mal...

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 03 Septembre 2019, 23:07

J'ai eu un peu de mal en pots perso, je viens de finir de mettre le dernier en pleine terre et ça semble mieux :)

NB: Attention les pieds morts, secs, cuits peuvent repartir. Ne pas jetez ou surtout laisser sec !
cam-resu.jpg

Gaiwawan
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1705
Inscription : 15 Jan. 2017

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Gaiwawan » 15 Septembre 2019, 11:33

Silence, ca pousse.Image

Elise
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
 
Message(s) : 6308
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Elise » 15 Septembre 2019, 11:46

:wub:

Chagoï
Avatar de l’utilisateur
Bushi
Bushi
Message(s) : 1659
Inscription : 25 Mar. 2017
Localisation : Bourgogne

Re: Cultiver ses théiers et fabriquer son thé maison

Message par Chagoï » 15 Septembre 2019, 17:37

:top: chouette, t'es en avance sur moi :)
cam09.jpg

(stade grains de poivre)

J'ai retirer 90% des boutons floraux pour voir sur un pied pour test.
cam07.jpg

Je manque un peu d'azote :huhuhu:

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 26 Mars 2020, 10:58

Image

Besoin d'un titre ?

Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 27 Mars 2020, 12:11

Image

1 journée, 1,5kg.
一芽两叶 1 bourgeon 2 feuilles, 白茶树 báicháshù espèce thé théier = baicha.

Une expérience incroyable, recommencée depuis 1 semaine 1 jour sur deux. Demain, concours de fabrication de thé vert chez mon professeur. Chacun amène 500g de feuilles fraîches (de la veille), et chacun fait son thé seul. Ensuite, on compare les thés, et on apprends de ses erreurs.

Lionel
Avatar de l’utilisateur
Galette de Puerh
Galette de Puerh
 
Message(s) : 10773
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : France, St Malo de Phily (35)

Re: Votre photo du jour

Message par Lionel » 27 Mars 2020, 14:33

Elles sont magnifiques ces feuilles fraîches !
le vide, c'est la base

Sébastien
Avatar de l’utilisateur
Kensui
Kensui
Message(s) : 17723
Inscription : 02 Mar. 2013
Localisation : Nantes

Re: Votre photo du jour

Message par Sébastien » 27 Mars 2020, 14:44

oui, quelle chance, ça doit être génial !
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

treeman
Avatar de l’utilisateur
Shōgun
Shōgun
 
Message(s) : 2736
Inscription : 29 Jul. 2017
Localisation : Brest

Re: Votre photo du jour

Message par treeman » 27 Mars 2020, 14:59

Top Clément.

Kissaki
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
Message(s) : 6997
Inscription : 08 Jul. 2015
Localisation : Lorraine, Saint-Avold

Re: Votre photo du jour

Message par Kissaki » 27 Mars 2020, 16:48

Lionel a écrit :Elles sont magnifiques ces feuilles fraîches !


Je suis d'accord, elles donnent envie d'être jetées en l'état dans de l'eau bouillante :happy:




Clément
Avatar de l’utilisateur
Disciple
Disciple
Message(s) : 299
Inscription : 11 Jun. 2014
Localisation : Paris - 三江 sānjiāng

Re: Votre photo du jour

Message par Clément » 27 Mars 2020, 17:01

On a essayé, ça donne pas grand chose...
Mais j'ai décrit leur goût (c'est du Baicha) dans le post sur les contrats de théiers chinois.

Je ramène le thé s'il est bon, des preneurs pour une dégustation en mai ou juin ?

Elise
Avatar de l’utilisateur
Bourgeon Miraculeux
Bourgeon Miraculeux
 
Message(s) : 6308
Inscription : 16 Feb. 2016
Localisation : Genève, Suisse

Re: Votre photo du jour

Message par Elise » 27 Mars 2020, 18:02

Clément a écrit :Je ramène le thé s'il est bon, des preneurs pour une dégustation en mai ou juin ?


Je suis méga partante! :bounce:
Par contre je vis en Suisse donc je pense que je dégusterais plutôt à distance si tu en as assez et la possibilité de m'en envoyer quelques grammes :(

PrécédentSuivant