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Lilian

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Message par Lilian » 25 Mai 2019, 21:37

Bonjour à tous et à toutes,

Nouvellement inscrit, je me présente donc :)

Je m'appelle Lilian et j'habite à Rennes, ça fait maintenant quatre-cinq ans que je bois du thé et trois ans en fait que j'ai arrêté les sachets et que j'ai découvert le thé en vrac auprès d'un salon de thé à Rennes.
J'ai commencé avec des thés aromatisés (plutôt fruits rouges, agrumes, etc.) pour ensuite aller sur des thés natures (avec notamment de très bons coups de cœur pour le Bua Cha Dam ou encore les Bourgeons de Nanmei que je trouve superbe !).
Tout récemment je me suis acheté mon premier kit "Gong fu Cha" que je mets en photo ci-dessous et qui m'a permis de m'initier à cette pratique d'infusion avec un pu-erh que j'ai absolument adoré :looool:
IMG-20190422-WA0000.jpg

J'apprécie tout particulièrement la petite bulle temporelle qui se créé et le fait de prendre son temps :zen:
À peu près à la même époque, j'ai d'ailleurs commencé à écrire un petit doc Word où je notais mes impressions tout en prenant des photos du thé avant/après infusion. C'est bien-sûr sans prétention (j'ai d'ailleurs du mal à mettre un mot précis sur une saveur) mais je me prête au jeu du thé ;)

Au plaisir donc de vous lire et de me documenter encore plus sur le Camellia Sinensis

Amicalement de Rennes,

PS : Je n'ai jamais bu de thé japonais :oops:

SucreJog
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Message par SucreJog » 25 Mai 2019, 21:50

Bienvenue !

Jamais de thé japonais !?


Lilian

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Message par Lilian » 25 Mai 2019, 21:53

Et bien non ! Même pas de Matcha (sauf dans un Starbuck mais je doute que cela compte ;-) ).

Il faudra que je remédie à cet égarement :mrgreen: . On m'a parlé d"un "Gyokuro" et j'avoue que ça a attisé ma curiosité !

SucreJog
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Message par SucreJog » 25 Mai 2019, 22:09

Si tu veux t'intéresser au thé japonais (ou autre) tu trouveras pleins d'informations et de conseils sur le forum

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Message par Gaiwawan » 25 Mai 2019, 23:12

Attention, le Gyokuro ca peut être violent au début. Un sencha yabukita me semble plus raisonnable. Enfin bref, tu trouveras plein d'infos ici et le plus important est avant tout d'explorer et faire son propre chemin.

Bienvenu !

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Message par Elise » 26 Mai 2019, 05:55

Bienvenue à toi et je te souhaite de belles et savoureuses découvertes.
À mon avis le matcha Starbucks compte ;) et pour le reste du thé japonais, tout dépend comment tu y es amené. Si c’est quelqu’un qui le prépare bien qui te le fais découvrir, le gyokuro sera peut-être une révélation. Mais il faut prendre son temps et y revenir plusieurs fois si la première fois n’est pas convaincante.
Bonne route!

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Message par blacksheep » 26 Mai 2019, 07:56

Bienvenue à toi! Bonnes lectures sur le forum.

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Message par Marcelline » 26 Mai 2019, 08:45

Bienvenue à toi !

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Message par Pascal » 26 Mai 2019, 09:13

Bienvenue sur le forum de la céramique !

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Message par Kyara » 26 Mai 2019, 09:36

Bienvenue et bonne route!
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

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Message par David » 26 Mai 2019, 09:46

Bienvenue ami breton !

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Message par Lionel » 26 Mai 2019, 10:47

Bienvenu voisin rennais !
le vide, c'est la base

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Message par Tsubo » 26 Mai 2019, 11:02

Bienvenue et bonnes découvertes !

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Message par Blossom » 26 Mai 2019, 12:56

:hi:
In case of doubt, boil it out

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Message par JMB » 27 Mai 2019, 06:56

Bienvenue.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

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