Un nouveau amateur de thé !

Akizuki
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Un nouveau amateur de thé !

Message par Akizuki » 07 Mars 2020, 19:57

Bonjour à toutes et à tous.

Je suis arrivé par hasard sur ce forum mais je pense que je vais en apprendre beaucoup sur le thé étant donné que je suis un néophyte en la matière.

Au départ je tournais au café mais depuis un moment je n'arrive plus à en boire. C'est pourquoi je me suis tourné vers le thé que je connaissais que en sachet ... :red:

Au début, j'ai acheté des thés parfumés et un sencha à une boutique près de chez moi. Mais même en étant amateur sur le sujet, je les trouvaient de mauvaises qualités.

C'est quand je suis allé en vacances au japon où j'ai ramené un peu de thé dans les valises que j'ai compris qu'il y avait un gros écart avec les thés que j'ai acheté en France.

Il y a quelques semaines maintenant, mon professeur de iaido ma conseillé le site de thé du japon. Alors j'ai commandé un sencha, un gyokuro, un thé noir et un genmaicha que j'ai reçu il y a pas longtemps et pour l'instant je ne suis pas déçu! Pas besoin d'avoir de thé parfumé, le nature est déjà bien parfumé à lui tout seul !

J'ai maintenant envie de m'initier au thé. Si vous avez des conseils ou des types de thé qui vaut le détour je suis preneur!
どうもありがとうございます.

PS : j'ai un petit faible pour le genmaicha le soir.

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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par Elise » 07 Mars 2020, 20:00

Bienvenue!

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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par Kissaki » 07 Mars 2020, 20:35

Bienvenue au Paradis du thé, en Enfer des banquiers :twisted:




JMB
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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par JMB » 07 Mars 2020, 20:47

Bonsoir et sois le bienvenu.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie

Marcelline
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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par Marcelline » 07 Mars 2020, 20:58

Bienvenue !

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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par levri » 07 Mars 2020, 21:30

Bienvenue :)

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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par blacksheep » 07 Mars 2020, 21:47

Bienvenue

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Re: Un nouveau amateur de thé!

Message par Tsubo » 08 Mars 2020, 08:10

Bienvenue sur le forum ! Bonnes lectures !

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par treeman » 08 Mars 2020, 08:32

Bienvenue ! J'ai le même parcours que toi (et probablement d'autres). Et cette même révélation avec Thé du Japon. Le début d'une grande histoire d'amour avec le thé. De tout type.
Ici tu trouveras tous les conseils, les aides, mais aussi toutes tentations. Bonne lecture

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par Akizuki » 08 Mars 2020, 09:52

Merci pour votre accueil.
J'ai une question. Quelle eau vous utilisez pour infuser le thé ?
Moi j'utilise de l'eau filtré mais je ne sais pas si ça suffit.

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par Niva » 08 Mars 2020, 10:04

Bienvenue!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par David » 08 Mars 2020, 10:34

Bienvenue et bonnes lectures !

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par Tsubo » 08 Mars 2020, 10:48

Akizuki a écrit :J'ai une question. Quelle eau vous utilisez pour infuser le thé ?
Moi j'utilise de l'eau filtré mais je ne sais pas si ça suffit.
Comme dit plus haut, bonnes lectures :lol: : voici déjà un avant goût de la question, avec le sujet sur l'eau : http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=24&t=218

Et sinon, il y a les deux "pistes" pour débuter la lecture du forum :
- http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=3&t=817
- http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=72&t=1447

Tout ça devrait déjà apporter pas mal de réponses à l'immense majorité de tes questions !

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par treeman » 08 Mars 2020, 10:48

Pour l'eau, je te conseille la lecture du topic dédié. Tu y trouveras toutes les infos.

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Re: Un nouveau amateur de thé !

Message par Clément » 08 Mars 2020, 13:18

Bonjour, bienvenu.
Tu pratique le iaido depuis longtemps ?

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