OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Lionel
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OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Lionel » 17 Juin 2020, 14:11

Pour la 7è année, nous vous invitons à vous plonger dans l'univers du thé japonais selon Hiruma Yoshiaki...

Hiruma Y.png


On ne présente plus ce producteur aux habitués du Forum, quelques mots pour celles et ceux qui ne le connaissent pas...
Hiruma-san est installé dans une région productrice peu connue : Saïtama (ou thé de Sayama), située au Nord de la célèbre région de Shizuoka. Il aime innover en matière de thé. C'est la recherche de davantage de parfums dans les thés verts japonais qui l'a amené à mettre au point un procédé de traitement des feuilles consistant en un micro flétrissement qui donne au thé un parfum floral vraiment original et que l'on ne trouve nulle part ailleurs. Mr Hiruma produit également des thés rouges, des thés semi-oxydés à la manière des wulongs...Il est enfin un des meilleurs spécialistes du malaxage du thé à la main (temomi) et remporte fréquemment des concours.

Nous vous proposons cette année le choix au sein d'une liste de thés...Diversité, quantités, faites-vous plaisir !

Voici quelques éléments de description des thés...

Taishou 28€/100g: le seul futsumushi sencha de Hiruma-san. De superbes aiguilles d'un vert profond pour une liqueur iodée intense et d'une grande longueur.
Sa Fleur 10€/30g : futsumushi parfumé de boutons de fleurs de camelia...
Fumika 19€/100g: haut de la gamme de fukamushi. Blend Yabukita/Sayamakaori. Complexe, punchy.
Yumewakaba 10€/70g: une dominante lactée, crémeuse, sur fond de verdure fleurie. Un must pour les habitués !
Hokumei 10€/80g: cultivar unique pour cet autre fukamushi sencha. Dominante fleurie.
Fukumidori 10€/80g : vert, fort, solide.
Kamairicha Yabukita 10€/30g : les kamairicha de Hiruma sont souvent constitués de grandes feuilles au parfum très élégant.
Kamairicha Yumewakaba 10€/50g : très parfumé, chaleureux. Pour découvrir ce cultivar sous un jour différent...
Kukicha Honeppoi Yatsu 8€/100g : mélange de tiges, pétioles et feuilles, un thé simple et rafraichissant pour l'été
Hojicha Okorinbou 5€/100g : thé grillé au doux parfum de noisettes, pour le thé glacé ou pour les soirées d'hiver
Thé wulong "Sai-no-kuni Blend" 10€/30g: un thé très légèrement fermenté dont les notes fleuries et fraîches rappellent un Baozhong taïwanais...
Thé rouge "Sai-no-kuni Blend" 10€/50g
Matcha "Myoushou" 14€/30g


Pour commander, remplissez le formulaire ci-dessous
https://forms.gle/VUoote5ovr5dFC9C8
avant le 30 juin minuit.


Dans ce formulaire, vous pouvez choisir de 0 à 5 sachets de chaque, regardez bien la quantité indiquée en face de chaque thé.
Notez un commentaire si besoin d'une quantité différente de celle proposée.

Ensuite, vous recevrez un MP de confirmation avec le montant à payer + les frais d'adhésion à l'association si vous n'êtes pas adhérents et par paypal uniquement. Les frais de port pour acheminer l'enveloppe garnie vous seront demandés individuellement plus tard, une fois ceux-ci calculés.
le vide, c'est la base

matière grisonnante
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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par matière grisonnante » 17 Juin 2020, 14:28

Il y avait deux kamairicha l’année dernière ? Dans la négative, lequel était-ce (pour savoir à quoi se rapportent les commentaires de 2019) ?

Anacoluthe
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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Anacoluthe » 17 Juin 2020, 14:31

Wow ! Ça c'est une super nouvelle, très contente que l'OST se refasse cette année ! :happy: Merci pour toute cette organisation.

Bon, maintenant il va falloir que je me persuade d'être raisonnable sur les quantités... :mrgreen:

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Kyara » 17 Juin 2020, 14:44

:+1: Merci! :-_-:
“Il faut s’étonner d’une certitude d’avantage que de l’inconnu, frais et limpide comme l’eau du monde” F. Jacquemin

SucreJog
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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par SucreJog » 17 Juin 2020, 14:56

Anacoluthe a écrit :Bon, maintenant il va falloir que je me persuade d'être raisonnable sur les quantités... :mrgreen:


J'ai arrêté d'essayer de faire ça :lol:

Merci beaucoup @Lionel pour l'organisation.

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Sébastien » 17 Juin 2020, 15:03

ah ben voilà, Sucrejog a rempli le formulaire, + 3 kilos de thé
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Nam » 17 Juin 2020, 15:04

Merci beaucoup @Lionel !
Depuis que je fréquente le FAT je crois que je n'arrive plus à être raisonnable :)

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Jérôme » 17 Juin 2020, 15:13

Super, merci Lionel pour la re-re-re-re-...-organisation!

Lionel
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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Lionel » 17 Juin 2020, 15:55

matière grisonnante a écrit :Il y avait deux kamairicha l’année dernière ? Dans la négative, lequel était-ce (pour savoir à quoi se rapportent les commentaires de 2019) ?


L'année dernière on avait uniquement le Yabukita.
Cette année on ajoute le Yumewakaba.
le vide, c'est la base

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par treeman » 17 Juin 2020, 16:34

Omg! Merci !

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par blacksheep » 17 Juin 2020, 17:35

Merci Lionel !!!!!! :bounce:

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par derz » 17 Juin 2020, 18:13

Un grand merci à tous !

À la fin du confinement, à force de rester chez moi, mes stocks étaient au plus bas et je commençais à me demander si je n'allais pas risquer la rupture.

Quelques semaines plus tard sont passés par là:
- une visite en boutique
- la CG de l'Éclos
- la commande des primeurs Terre de Chne
- la commande TdJ
- le rachat des Pu-ers de Lionel
- l'OS Hiruma

Mes stocks n'ont jamais été aussi hauts, je manque de place.

L'argument "je refais mes stocks" perd toute crédibilité chez moi, il faut que je trouve autre chose.
Il est temps que je retourne faire un tour ici:
http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=110&t=1586

Mélisandre
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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Mélisandre » 17 Juin 2020, 19:19

Wah génial ! Je ne pensais pas qu'il y en aurait cette année... encore merci pour l'orga !
Je suis super contente de pouvoir me procurer à nouveau ce Hojicha qui m'avait tant animé le coeur <3
En plus je vais ENFIN pouvoir me refaire du matcha, moi qui n'en ai pas acheté depuis au moins 2 ans...
D'ailleurs, je suis assez étonnée qu'il soit déjà proposé à la vente. Il me semblait qu'il fallait pas mal de mois de "repos" pour ce dernier.

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Erick » 17 Juin 2020, 21:30

Pour moi ce sera Fumika et Taishou... et ce petit matcha qui fait de l'oeil :<3: :<3: :<3:

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Re: OST 15 : Thé japonais Hiruma Yoshiaki 2020

Message par Luk Zijeko » 17 Juin 2020, 21:50

Je sais pas ce que j'ai fabriqué, le formulaire s'est rempli presque tout seul. ;)
"Qu'importe le flacon, pourvu qu'on ait l'ivresse?"

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