Votre Thé japonais du jour
- David
- Chasen
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Re: Votre Thé japonais du jour
Gyokuro Asahi @Kancha
- Kissaki
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tiens! je viens de terminer à l'instant une session avec ce gyokuro
Je lui préfère l'Asahiwa, plus gourmand mais ça reste du très bon et propre!
Je lui préfère l'Asahiwa, plus gourmand mais ça reste du très bon et propre!
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- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yamakai de Yame 2020 TdJ
Après quelques ajustements
6gr pour 110-120ml 30sec puis 30, voir une troisième à 30-40.
Températures 80°c, 85, 85-88.
- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Yame c’est un terroir que j’apprécie beaucoup.
- SucreJog
- Gourou
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Re: Votre Thé japonais du jour
Très belle photo
- Chagoï
- Bushi
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Re: Votre Thé japonais du jour
Merci, la pluie fait sortir l'APN
C’est la Kama-Iri cha qui ma conduit sur Kyushu.
Pour Yame j’ai eu une bonne expérience sur un Fukamushi Yabukita en 2018 et surtout en 2019.
Le prochain de Yama sera un Oku-yutaka 2020.
Je découvre encore et encore
C’est la Kama-Iri cha qui ma conduit sur Kyushu.
Pour Yame j’ai eu une bonne expérience sur un Fukamushi Yabukita en 2018 et surtout en 2019.
Le prochain de Yama sera un Oku-yutaka 2020.
Je découvre encore et encore
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Votre Thé japonais du jour
Waouh cette photo Chagoï...
Du Taisuke et du shino Tsujimura...
Du Taisuke et du shino Tsujimura...
le vide, c'est la base
- Niva
- Jeune Plant
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Re: Votre Thé japonais du jour
Kukicha de Hiruma-san au bureau (je bave pour le thé, pas pour le bureau…)
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Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
- Erick
- Ninja
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Re: Votre Thé japonais du jour
J'ai le goût en bouche
- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
Tu as le temps de bouquiner? c'est chouette ça
@Chagoï: ce yunomi est vraiment superbe! j'aime bien Yame également!
@Chagoï: ce yunomi est vraiment superbe! j'aime bien Yame également!
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- Niva
- Jeune Plant
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Re: Votre Thé japonais du jour
Sur ma pause déjeuner, oui, je bouquine ^^ Comme ça c’est une vraie pause!
Proverbe touareg :
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
Le troisième est aussi apaisant que la mort."
"Le premier verre de thé est amer comme la vie.
Le deuxième est aussi doux que l’amour.
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- Kissaki
- Bourgeon Miraculeux
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- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre Thé japonais du jour
J’aime bien le contraste bleu/vert, c’est plein de fraîcheur.
- Erick
- Ninja
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Re: Votre Thé japonais du jour
Exactement. C'est revigorant, frais, lumineux, anti-ciel de plomb qui passe par ma fenêtre en ce moment