BlaBla

[Tsubo]

Tiens, c'est vrai, on avait oublié de communiquer sur les "rangs" il faut commencer à songer à la prochaine série maintenant

[Aurélien]

Je souhaite un Joyeux Noël à tous les membres du forum!! Passez d'excellentes fêtes !

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[Cin-T]

Joyeux Noël à tous !

[Oranda]

Merci, merci ! à vous aussi

[Niva]

Besoin de l'expertise et des lumières des membres de ce forum pour identifier un thé… Ramené du Yunnan par mon frère, il leur a été vendu (directement par le producteur et après dégustations) comme un thé vert. Seulement, ni l'apparence des feuilles ni ma 1e dégustation ne viennent corroborer cette classification
Voici quelques photos - une idée de ce que ce thé peut être?
En plus, il y a de petites particules qui se dégagent des feuilles dès la 1e infusion, et ça va crescendo à mesure que les feuilles s'ouvrent… J'avoue être moyennement rassurée, faute de savoir ce que c'est que ces particules :/







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[David]

ça ressemble fortement à du puerh. les petites particules ne sont absolument pas un problème, ce sont a priori les extrémités des feuilles qui ont subi un sha qing un peu trop fort ou trop chaud. mais d'après mon expérience, ce n'a pas forcément de conséquences néfastes sur le rendu.

[Akala]

Pas mieux que David, ça m'a aussi de suite fait penser à un puerh (bon par contre je savais pas que ces "miettes" pouvaient être liée à un sha qing un peu costaud)
Maintenant la question qui tue : il était bon ce puerh Niva ?

[Niva]

Merci tous les deux!
J'ai bien pensé à du puerh en le reniflant, mais comme ce n'est pas sous forme de galette (ni partiellement moisi ), j'ai eu un doute… Ce thé n'est pas mauvais, mais il a un fort goût d'artichaut qui me perturbe un peu
Maintenant que je suis rassurée par rapport à ces particules, je vais pouvoir faire des dégustations un peu plus fouillées J'avoue que je ne l'ai goûté que du bout des lèvres pour le moment…

[raluca]

C'est trop marrant, car moi aussi j'ai ce genre de poussière avec mes maocha, quand même moins avec des feuilles prélevées de galettes:-)
Eh oui, là, ma curiosité est à son comble c'était comment, Niva?


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde)

[Niva]

Maintenant que je suis + sûre du type de thé, et rassurée aussi, je referai une dégustation "correcte" d'ici peu (j'avais pour l'instant infusé ces feuilles en mode thé vert…), et je ne manquerai pas de faire un CR

[alainwemmel]

Je viens de recevoir un mail d'Akira pour annoncer un nouvel arrivage de théières de Watanabe Tozo. Comment résister ?

Ne pas regarder ! ne pas regarder ! ne pas regarder !

[Kyara]

Trop tard!
Ma famille tozo va bientôt compter un membre suplémentaire (hohin).
(et un célibataire Masaki Tachi)

[Jérôme]

[Tsubo]

bon, je déplace dans blabla qu'on arrête de polluer le topic

[raluca]

Spécial dédicace Akala :mgreen:


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde uses Tapatalk)