Les erreurs de débutant
- Ségolène
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- Bushi
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Re: Les erreurs de débutant
Sébastien a écrit :celui là par exemple, vous l'avez goûté ? vous le trouvez bon ?
http://vacuithe.blogspot.fr/2014/07/201 ... encha.html
Non. Forcément, c'est un fuka!
Nous connaissons peu cette boutique mais nous avons beaucoup aimé les thés suivants :
Organic Kirishima Matcha Okumidori
Organic Miyazaki Kamairicha Okumidori
Organic Miyazaki Kamairicha Sayamakaori
Organic Kagoshima Sencha Kirishima Kanayamidori
Tous top !
Nous n'avons pas encore ouvert le sachet de Organic Kagoshima Sencha Kirishima No Kaori...


Nous connaissons peu cette boutique mais nous avons beaucoup aimé les thés suivants :
Organic Kirishima Matcha Okumidori
Organic Miyazaki Kamairicha Okumidori
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Organic Kagoshima Sencha Kirishima Kanayamidori
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- Patrick
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- Shōgun
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Re: Les erreurs de débutant
Deux erreurs fréquentes et concomitantes :
1 confondre zhong et gaiwan en ne s'apercevant pas que c'est une seule et même chose.
2 ne pas distinguer gaiwan et zhong en sachant que ce sont deux choses différentes
C'est troublant....
1 confondre zhong et gaiwan en ne s'apercevant pas que c'est une seule et même chose.
2 ne pas distinguer gaiwan et zhong en sachant que ce sont deux choses différentes
C'est troublant....
- David
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- Chasen
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- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Bruz
Re: Les erreurs de débutant
une fois, à la m3t, quand j'ai demandé si je pouvais avoir un zhong à la place d'une théière pour la dégustation de mon wulong, la maitresse m'a dit que ce n'était pas un zhong, mais un "tchong" (je la fais phonétique)...
- JMB
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- Récolte de Printemps
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Re: Les erreurs de débutant
À l'Essence des thés de Strasbourg, j'ai aussi eu droit au tchong. Kika raison ?
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- David
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- Chasen
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Re: Les erreurs de débutant
enfin, quand elle m'a montré son tchong, c'était pas bien différent non plus... 
et pour la petite histoire, j'avais pris un Shui Xian de Taiwan, et je voulais savoir en gros quelle était son histoire. j'ai demandé si c'était bien le cultivar de Wuyi qui avait été ramené à Taiwan, et m'a juste répondu que cultivar c'était pas ça du tout, que ça avait rien à voir...
pas d'autres info... c'est la seule fois où j'ai eu à faire à elle en personne, et je crois la dernière fois où j'y suis allé d'ailleurs.

et pour la petite histoire, j'avais pris un Shui Xian de Taiwan, et je voulais savoir en gros quelle était son histoire. j'ai demandé si c'était bien le cultivar de Wuyi qui avait été ramené à Taiwan, et m'a juste répondu que cultivar c'était pas ça du tout, que ça avait rien à voir...

- Sébastien
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- Chashaku
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Re: Les erreurs de débutant
si ça se trouve, elle y connait rien 

Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Étienne
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- Gourou
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Re: Les erreurs de débutant
En fin de sachet, se dire qu'il reste «deux petites doses»… pour se rendre compte que la première est trop light et que la seconde il te faut un tchongue de 20ml. Franchement, 10g/personne, c'est pas tant que ça non plus …
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- David
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- Chasen
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Re: Les erreurs de débutant
Sébastien a écrit :si ça se trouve, elle y connait rien
ah ça, y a quand mêmes beaucoup de signes indiquant qu'elle en connait beaucoup moins que ce qu'on pourrait croire en lisant la presse.

- JMB
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- Récolte de Printemps
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Re: Les erreurs de débutant
Ha lala, David. C'est pas gentil de se moquer d'elle. Elle est digital community manager chez PdT.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- InstantThe
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- Gourou
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Re: Les erreurs de débutant
Elle ne se melange pas avec la pietaille c est tout.......pffff un cultivar il va bientot me parler d un zhong.......



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