Le thé au travail

[Melawach]

Alors attention, ce n’est pas une « théière nomade », il n’y a pas les filtres. Mais perso je préfère. J’infuse mon thé à la maison et je le balade là-dedans sans risque de sur-infusion ni d’oxydation.

Ça m’intéresse ! Tu ne mets que du thé glacé ? Ou du thé chaud aussi ? J’ai remarqué que quand je mets du thé juste infusé et chaud dans la version en verre plus grande, le goût et la sensation change au cours du temps (et indépendamment de la température)... après, la contenance est moindre donc ça doit moins être le cas !

[Blossom]

J'infuse au gaiwan et je verse là-dedans. Moi non plus je n'ai jamais été vraiment satisfaite de la grande bouteille. Le bouchon était en plastique, là c'est de l'inox à l'intérieur.
Pour l'instant je n'ai pas remarqué de problème, mais le thé ne traine pas dedans, 160ml c'est vite bu.

[SucreJog]

Pour moi le thé au travail se limite malheureusement à ça. Ça me permet néanmoins de préparer un peu tout type de thés. En infusion libre en devissant la partie inférieure du filtre et en mettant le thé libre, ou bien infusion maîtrisée en enfermant le thé dans le fitre et en retournant la théière.

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[Sébastien]

il y a laaaargement la place de mettre un gaiwan et de remplacer le bouteille par un thermos

[SucreJog]

ouais Le problème c'est que je n'ai pas de tiroir de rangement à mon bureau.
Mais je suis en train de me fabriquer un bateau à thé un peu haut pour pouvoir y ranger mes accessoires (que je sortirai le matin et rangerai le soir). J'aurai juste besoin d'un thermos et effectivement je pourrais utiliser un gaïwan/kyusu/théière en verre etc.

[Gaiwawan]

Un tiroir ? Pourquoi un tiroir ? Il faut savoir s'imposer et passé la première semaine les aller/retour à la fontaine à eau avec le kyusu ne surprennent plus personne ^^

[Sébastien]

sympa !
c'est un yunomi de Seigan qui te sert de pot à crayon ? quel snob, on dirait David ^^

[Lionel]

quel snob, on dirait David ^^

[Gaiwawan]

sympa !
c'est un yunomi de Seigan qui te sert de pot à crayon ? quel snob, on dirait David ^^

Dit celui qui met ses cuillères en bois dans de la belle céramique

C'était une erreur d'appréciation lors de mes premiers achats de céramique japonaise. Je ne me rendais pas compte du volume que je trouve beaucoup trop grand pour du thé. Pour moi un yunomi c'est pas plus de 25cl. Là je crois être à plus de 30cl ou 35cl... Mais l'émail est tellement joueur que je voulais garder ce yunomi à porté des rayons de soleil !

[Lionel]

Pour moi un yunomi c'est pas plus de 25cl. Là je crois être à plus de 30cl ou 35cl...

Si je convertis bien en volume les dimensions de mes yunomi, je suis bien à 40 cl (7-8 diamètre x 8-9 haut)...et je ne trouve pas ça trop...
Je ne les remplis qu'au tiers ou moitié...

[Kissaki]

Lionel tu es sûr?

Nous avons des pièces de dimensions vraiment semblables, prenons par exemple le Akira Satake. J'y met grand maximum 30cL.

Bon après, on a pas tous la même taille de main.

[David]

[Lionel]

π × R2 × h
Mes yunomi font en moyenne 7 cm de diametre x 8 cm de haut, ce qui donne 307 ml effecivement, moins l'épaisseur des parois...J'ai été généreux...

[Gaiwawan]

Et mon "pot à crayons" 8cm de diamètre pour 9cm de haut soit environ 45cm. Je n'avais pas été assez généreux ^^

[Kissaki]

Certains potiers aiment bien des tailles très larges aussi.
J'aime bien pour un chawan, que je saisis à deux mains mais pour une tasse, je préfère une taille, disons, raisonnable.