Le confessionnal

[Kissaki]

Je ne vais pas tarder à devoir passer par ce topic moi

L'an prochain ça devrait être plus calme en fait... j'vais dire comme Seb, année de la disette (mais pas trop quand même hein )...

[alainwemmel]

J’ai honte, j’ai honte… au point d’hésiter à passer au confessionnal !

Voilà pour mes puerh j’ai un Excel qui me sert d’inventaire. Toutes mes (trops) nombreuses galettes y sont répertoriées, numérotées, avec leur pédigree complet ainsi que la date d’achat, le fournisseur et le prix. Et puis en plus de mes compte rendus détaillés de dégustation j’ai également un autre Excel reprenant toutes ces galettes avec un petit résumé (un cote sur 10, date de dernière dégustation, et résumé de celle-ci).

Et bien aujourd'hui m’est venu la très mauvaise idée de faire une comparaison entre les deux sheet et voici le résultat :

Galettes sheng : 23
Galettes shu : 2
Briques sheng : 3

Donc un total de 28 puerh jamais testé !

C’est grave docteur la collectionnite ? faudra que je m’applique à les goûter.

Et pour ma pénitence je m’engage à publier sur le forum un CR détaillé pour chacun d’entre eux

Suis-je (un peu) pardonné ?

[Kissaki]

Grave non si tu comptes vivre assez vieux pour tout boire

[Patrick]

Tu es drôlement organisé !
Et les 28 galettes représentent quelle fraction du total ?

[Luk Zijeko]

Donc un total de 28 puerh jamais testé !

Est- ce que j'ai le droit de rire sans me moquer? Je vois que tu as déposé un compte rendu, des photos seraient un plus pour te faire pardonner cette confession

[alainwemmel]

Bien organisé ? oui normal déformation professionnelle car je suis informaticien 

Le nombre de référence ?
Galettes sheng : 72
Galettes shu : 7
Briques sheng : 10
Briques shu : 2

Pour un total de 91 références cela fait 30% pas encore testées ce qui aggrave mon cas

Mais j’ai certaines galettes en plusieurs exemplaires encore pire

[Luk Zijeko]

Tu cherches vraiment à atteindre ton poids en puerh? La quête ultime!
Respect

[Blossom]

Tu as au moins une galette entière de chaque référence?

Ici j'ai (/eu) pas mal de puerh différents, mais moins de 50g pour une grande partie. J'ai peu de galettes finalement.

[Lionel]

C'est pour 1/3 un plaisir d'achat et 2/3 plaisir de déguster ...

[alainwemmel]

Oui je suis bien organisé, je suis informaticien

Et oui je confirme il s’agit bien de galettes entières et pas d’échantillons

Galettes sheng : 121
Galettes shu : 9
Briques sheng : 23
Briques shu : 4
Vrac : 15 (de 100gr)
Total : +/- 60 kg moins que mon poids 
Pour un total de 91 références cela fait 30% pas encore testé ce qui aggrave mon cas
Mais j’ai certaines galettes en plusieurs exemplaires 

[Oranda]

Moi, je t'absous ! (je ne sais même pas comment ça s'écrit !)

Je t'envoie mon adresse en MP pour le paiement en pu erh

[Lionel]

20/20 en orthographe Oranda

[Oranda]

[Kissaki]

Mein got les chiffres que tu avances sont incroyables

[Luk Zijeko]

Le moulin de la Galette de Van Gogh rebaptisé "Chez Alain"