Dégustation dirigée #3, c'est parti!
- giom
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Re: Dégustation dirigée #3, c'est parti!
Patrick a écrit :Il reconnait donc qu'il nous a vendu du thé imbuvable et invendable ! Merci à lui !
Bon, dans le cadre d'une dégustation à l'aveugle, c'est pas étrange d'avoir un des échantillon qui soit un thé imbuvable. Ça ça correspondait au côté didactique de la chose...
Donc le fait qu'il y ait des puerh de qualités variés c'est pas ça le problème. Personnellement, j'ai bien aimé l'échantillon B2 quand je l'ai regouté récemment.
- Patrick
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- Shōgun
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Re: Dégustation dirigée #3, c'est parti!
Cote didactique qui n'a pas existé.
Je te jure, pour l'avoir fait, que boire une dizaine de bons pu'ers de terroirs differents en une après midi, c'est très didactique.
J'ai participé à un atelier chez un torréfacteur, pas de café moisi sous prétexte didactique, mais des cafés d'origine différente, travaillés différemment.
Je te jure, pour l'avoir fait, que boire une dizaine de bons pu'ers de terroirs differents en une après midi, c'est très didactique.
J'ai participé à un atelier chez un torréfacteur, pas de café moisi sous prétexte didactique, mais des cafés d'origine différente, travaillés différemment.
- Oranda
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Re: Dégustation dirigée #3, c'est parti!
Patrick a écrit :Il reconnait donc qu'il nous a vendu du thé imbuvable et invendable ! Merci à lui !
Je ne vois vraiment pas ce que son caractère réel ou supposé a à voir avec l'histoire. Il a profité de son aura pour nous vendre de la m... Qu'il ait fait ça "avec un bon regard franc" ou pas ne change rien à l'histoire.
Je ne vais pas chez le caviste pour acheter du vin aigre ni chez le crémier pour du lait tourné. Quand bien même ce serait les gens les plus sympas du monde. Il faut savoir s'en tenir au fait. On juge un acte, pas une personne et pas non plus l'ensemble de son travail.
Ce n'était que mon témoignage, Patrick, destiné à inciter les membres concernés à tenter de le joindre, parce que le gars est tout ce que vous voulez, sauf teigneux !

Je me laisse souvent emporter par mon enthousiasme, désolée !

- Patrick
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- Shōgun
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- Localisation : Bordeaux
Re: Dégustation dirigée #3, c'est parti!
Non, non, ne sois pas désolée.
Encore une fois, personne n'a dit qu'il était teigneux. Son caractère, sa personnalité n'est pas en cause. Et pour ma part, même pas l'ensemble de son travail.
Je te crois quand tu dis qu'il est sympathique et passionné. Mais pour moi, ce n'est pas du tout le propos.
Encore une fois, personne n'a dit qu'il était teigneux. Son caractère, sa personnalité n'est pas en cause. Et pour ma part, même pas l'ensemble de son travail.
Je te crois quand tu dis qu'il est sympathique et passionné. Mais pour moi, ce n'est pas du tout le propos.