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par **Sylvie** » 28 Février 2021, 17:29

Merci SucreJog :thup:

Pour les Yan Ming Shan et Wu Jia Zhai , certains les ont testés ?

par **Blossom** » 28 Février 2021, 18:02

Tiens moi au courant Sylvie, si besoin j’attendrai que tu goûtes.

par **SucreJog** » 28 Février 2021, 20:24

Moi je viens de sortir ma dernière galette de ce thé :

J'espère secrètement qu'il en reste mais a mon avis je rêve

par **Kissaki** » 28 Février 2021, 20:27

@Sylvie: oui pour la Yan Ming Shan et j'aime beaucoup :-)

par **Elise** » 01 Mars 2021, 03:35

Sylvie a écrit :Merci SucreJog

Pour les Yan Ming Shan et Wu Jia Zhai , certains les ont testés ?

La Yan Ming Shan est l’un de mes conseils pour les thés qui tendent vers le fruit. C’est très bon.

par **Théokineko** » 01 Mars 2021, 06:56

Le Wu Jia Zhai j’en ai pris 600g ça se bois bien tout seul et ne coute vraiment pas cher. Ça me rappelle la boundless d’EoT un peu. Il n’a pas une longueur folle mais comme entrée en matière c’est parfait.

par **David** » 01 Mars 2021, 13:21

SucreJog a écrit :Moi je viens de sortir ma dernière galette de ce thé :

J'espère secrètement qu'il en reste mais a mon avis je rêve

Y a référencé "Single Tree Raw Puerh Tea Cake" dans la liste. Il avait sorti plusieurs galettes d'arbres uniques. Mais il ne doit plus rester de celle que tu montres. Je crois que j'avais pris la dernière ou presque. Je doute qu'on puisse choisir tout court parmi celles qui restent pour anticiper ta prochaine question. ^^

par **SucreJog** » 01 Mars 2021, 14:34

@David tu en as goûté plusieurs? Au pire je prendrais un autre arbre j'imagine qu'elles sont toutes plutôt bonnes ?

par **David** » 01 Mars 2021, 14:45

J’en ai deux différentes. Et oui, elles devraient être toutes bonnes.

par **Yoann** » 01 Mars 2021, 17:49

David a écrit :J’en ai deux différentes. Et oui, elles devraient être toutes bonnes.

Tu pourrais me citer un thé pas bon chez Hojo ? :mrgreen:

par **David** » 01 Mars 2021, 18:43

C’est pas faux ^^

par **Théokineko** » 01 Mars 2021, 21:22

Pas bon c’est un peu trop absolu comme réponse, que je n’ai pas forcément trouvé génial, j’en ai quelques uns (un DanCong moyen, un thé blanc au parti pris un peu trop extrême côté vert, les bourgeons qui peuvent diviser ...)
Toutefois, en proportion c’est clairement trois fois rien par rapport à l’étendu de sa gamme.

par **matière grisonnante** » 01 Mars 2021, 21:48

Le Wild Spring Bud MaoCha 2016 et le Wild Spring Bud 2016 n'ont pas la même description ni tout à fait le même prix, alors que c'est censé être les mêmes feuilles. :wtf:

par **Blossom** » 01 Mars 2021, 22:12

L'effet de la compression.

par **Sylvie** » 05 Mars 2021, 20:23

Pour ne pas trop polluer le post de la CG hojo, je demande ici

Comme thés qui rappellent des notes douces, ou sucrées ou fruitées (fruité sucré ou frais ou huileux fruits à coque) ... Que pensez-vous de :

Thés noirs
- (B54C) Lapsang Souchong Chi Zhong 20g/2.200 ¥
- (B56C)Tong Mu Shui Xian BlackTea 30g/1.980 ¥
- (B29C) Wild Black Tea 20g/900 ¥

Thés blancs
- (W07C) Feng Qing Wild WhiteTea 2016. 30g/1.200 ¥
- (W11C) Da Xue Shan Wild WhiteTea Cake 2017 30g/1.200¥
- (W16C) Bai Yin Shan White Tea2017 50g/1.600¥

Thés oolong
- (O01T) Oriental Beauty 30g/2200 ¥
- (O45T) High Mountain FormosaMF 30 g/1,720¥
- (O55T) Deep Fired TraditionalDong Ding 30g/1.500 ¥
- (O82C) Phoenix Oolong Cao LanXiang 2020 40g/3500 ¥
- (O54C) Anxi Rou Gui 30g/1.500 ¥

Thés puerh
- Da Xue Shan 2020 20g/2000
- Wu Jia Zhai Raw Pu-erhTea 2018 50g/1400

Vous semble-t-il qu'il y aurait des "doublons" (thés très semblables) ?
Des thés pas si doux ?
Ou que je manque une "pépite" à tester de chez Hojo ?

MERCI

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