Votre Puerh du jour

[Tsubo]

Blend personnel pour ce matin

[Xavier]

Blend personnel

Tu veux bien nous en dire + ?

Par exemple chez Farmer Leaf, il y a deux ans j'ai préféré son Tian Xiang à son Gulan qui est deux fois plus cher

J'avais aussi beaucoup aimé le Tian Xiang, sans être trop sûr de savoir lequel des deux je préférais par rapport au Gulan.
Comme je pose la question de l'évolution de ces thés dans le temps, je serais curieux de savoir ce que tu en penses maintenant.
Du coup, Kissaki, je me dis même qu'on pourrait chacun les comparer à nouveau et faire un compte-rendu comparatif ici-même ? T'en penses quoi ?
@Kissaki

[treeman]

Blend personnel

Tu veux bien nous en dire + ?

C'est une recette magique secrète

[Xavier]

C'est une recette magique secrète

En même temps, s'il ne dit rien, il court le risque qu'on s'imagine plein de choses.

[Tsubo]

Mélange 45% Huang Pian - 45% Da Ye Huang Pian et 10% de restes de LTC Da Xue Lao Shu 2012 ... comme çà j'ai le bouquet de saveurs avec une petite pointe corsée d'amertume

[Elise]

Tsubo, tea-bartender, available for a new job opportunity.

[Xavier]

Ça me semble pas mal Tsubo comme blend

:top: Tsubo, tea-bartender, available for a new job opportunity.

[treeman]

:top: Tsubo, tea-bartender, available for a new job opportunity.

[ooericoo]

Aujourd'hui puerh sheng La Fu automne 2019 de Farmer-Leaf.
Puerh de mémoire plutôt pas trop chère,et qui donne de bonnes tasses, bonne amertume et une bonne énergie, sympa.

Envoyé de mon motorola one zoom en utilisant Tapatalk

[Luk Zijeko]

Puerh de théiers sauvages Lincang Sheng Cha 2012 de Terre de Chine.
Un très bon puerh avec de la finesse, de la rondeur et si l'on est dans le registre fruité, le caractère sauvage ressort légèrement dans un bel équilibre.

[Lionel]

Tian Xiang 2018 - Farmerleaf

3è dégustation en quelques jours...en essayant de le pousser sur des infusions un peu plus longues...
Il est encore typé "jeune" je trouve, sans caractère propre affirmé.
Les 1ères tasses sont marquées par la douceur enveloppante, légèrement sucrée, qu'on trouve souvent chez les jeunes shengs, et qu'on ressent au parfum sur la galette...Liqueur limpide et claire.
Puis les infusions 4-5-6...sont plus foncées, ça reste assez léger de corps, et une belle force-amertume persiste sur l'arrière de la langue et les côtés des joues...qui demeure plusieurs minutes...
Un pu er encore jeune, mais qui a je trouve un beau potentiel pour gagner en force et amertume dans les 2-3 années à venir...

[emmanuel]

Puerh Shu de 1995, club EOT d'avril, dégusté avec un ami via Skype. Que c'est bon!

Stockage parfait, ni trop humide ni trop sec. Des notes vieillies, une belle onctuosité, une énergie réconfortante. Idéal en cette journée pluvieuse.

[Marcelline]

Vous m’avez donné envie avec vos Shu. Devant la persistance du mauvais temps, c’était plutôt agréable, un puerh Shu de Menghai dont je n’ai pas de détails ni la date. Un échantillon très doux qu’on peut pousser dans ses retranchements (genre 10min d’infusion).

[Elise]

C’est shu ici aussi (Haiwan 2010).

[Gaiwawan]

C'est fou ce renouveau du shu sur le FAT. C'est vraiment le thé du confinement. On ne peut pas discuter son caractère douillet et réconfortant.
Golden Lotus de chez Menghai pour moi