Votre Thé vert du jour

[Ségolène]

Il est aromatisé?!??! Moi qui croyais qu'il était parfumé par contact avec les fleurs ou par ajout de fleurs dans le thé... déçue.

[InstantThe]

Tu bascules du cote obscur de la force David.......

[Ségolène]

[David]

il est mis en contact avec les fleurs.

Osmanthus is one of most celebrated flowers of Asia. Highly scented, it is often used to naturally flavour sweets, pastries, teas and wines. It is famous for flowering in autumn when its heady, apricot-like aroma can be enjoyed across Asia.
When Master Luo first told us about this tea we wondered if the flowers would overpower the delicate tea, but we were surprised at how seamlessly the two flavours mixed together. This tea is a great example of Master Luo’s skill as both a tea-maker and blender, and due to it’s popularity he has made us four kilos this year.

ORIGIN: Master Luo’s Tea Farm (5 acres), Meijiawu Village, Hangzhou, China
PLANTS AND PROCESSING: Camellia Sinensis Sinensis, #43 Cultivar. Pan-fired (~40 min). Harvested Guyu 2013.
BREWING GUIDELINE: 85-90°C, 3-4g per cup. 4 infusions.

[Tsubo]

et les fleurs accompagnent le thé dans le tchong ... un vrai thé aromatisé quoi ... par ajout de fleurs dans le thé ...

[Ségolène]

et les fleurs accompagnent le thé dans le tchong ... un vrai thé aromatisé quoi ... par ajout de fleurs dans le thé ...

Dans ce cas, je dis plutôt "parfumé". Je réserve le terme "aromatisé" pour les thés dans lesquels on ajoute des arômes genre huiles essentielles ou genre arômes synthétiques.

En fait, là, je dirais même plutôt "mélange floral"...

[Tsubo]

et si tu regardes la photo de David avec un œil qui sait ce qu'il recherche, tu vois même vite ces petites fleurs :

en gros plan, çà donne çà :

[Ségolène]

Je les avais vues ces fleurs. Seulement, il existe des thés aromatisés avec des fleurs qui décorent dedans. Mais, en fait, j'étais étonnée qu'il utilise le terme "aromatisé" (pour un thé de chez Poscard!?!! c'est vrai que j'aurais été déçue). Je voulais surtout taquiner un peu.

[Tsubo]

Tiens, je me demande du coup si la notion "d'aromatisé" recouvre la même chose en Angleterre que ce que l'on entend ici par ce mot ?

[Ségolène]

Déjà qu'en France, la différence entre parfumé et aromatisé n'est pas toujours claire...

[Étienne]

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( •_•)>⌐■-■
(⌐■_■)

[Sébastien]

Laoshan Green (thé vert coréen, Postcardteas), merci David pour l'échantillon
Soit-disant un "everyday tea", ben dis donc, c'est super bon pour un thé de tous les jours.

[David]

Sparrow's Tongue 2014 (PcT) : ben étonnamment c'est super bon...

[Shaden]

J'aime tellement tes ustensiles

[linh]

Magnifiques ces compte-rendus