Votre Thé japonais du jour

[Marcelline]

Yame Sencha, Yabukita (2012) de chez Florent évidemment.
Un régal en cet fin de journée.

[Lionel]

Ce matin...6h30...
Saemidori de Kirishima, fukamushi cueillette main, Thés du Japon, 2013
Une première infusion d'une grande force, force pénétrante, saveur intense dès le réveil...
Puis l'onctuosité, l'épaisseur, le velouté...

Photo prise au flash, ce matin je n'ai pas allumé la lumière, pour voir le jour se lever sur mon kyusu, mon yunomi et le vase de Mirka Randova (que j'ai depuis quelques jours et dont je suis absolument fan...).

[David]

eh beh, si c'est toi qui dit que c'est fort, ça doit être quelque chose

merci d'avoir pensé à nous pour la photo !!

[Leaf]

Ce matin dans ma tasse, genmaicha infusé à la boule à thé puisque je suis en visite à Montréal. Je rentre chez moi cet après-midi, j'ai déjà hâte de retrouver mes théières et de me remettre au teaporn !

[Lionel]

oui Leaf fais nous profiter de ton teaporn japonais à ton retour chez toi...

[Leaf]

Avec plaisiiiirrrrr ! Ma pauvre petite kyusu a été bien négligée depuis deux ans en plus...

Et toi, Lionel ? Quoi de neuf dans ta tasse aujourd'hui ?

[Lionel]

Pour moi le samedi c'est relâche en thé japonais...Le sencha pour moi c'est à l'aube, 6h30, et le samedi est le seul jour où dans la semaine je dors un peu plus tard...et j'ai moins envie de sencha en journée...c'est ainsi...
Là j'ai un pu er 2013, Bulang Beauty de Teaurchin dans la tasse, et ça dé-mé-nage crois-moi !

[Leaf]

Hmmm... va savoir pourquoi, je n'ai aucun doute. Je t'attendrai tout de même à minuit et demi cette nuit pour ton thé du matin !

[Lionel]

ah oui tiens, à 6h30 ici il sera minuit et demi chez toi...sympa ces croisements de fuseaux horaires...

[InstantThe]

Pourquoi ne pas deguster un petit Hojicha en ce debut de soiree

[InstantThe]

Tiens qu avons nous sous la main. Je pense que cela fera très bien mon affaire

[Sébastien]

c'est la fin de la boîte ou bien il est particulièrement en miettes ?

[InstantThe]

Effectivement je viens de terminer le sachet.Je vais devoir passer commande tres rapidement car chaud comme glace j adore ce the et cet arome grille.

[Sébastien]

tu te fournis où ?

[Leaf]

Il est foncé, ce Hojicha ! Ou alors c'est la luminosité de la photo ? Celui que j'avais goûté était plutôt brun doré, un peu comme la couleur d'un bourgeon de thé noir/rouge...