Votre Thé rouge du jour

[Blossom]

Tu m'as mis l'eau à la bouche.

[Niva]

Je ne sais pas le prix de ces feuilles, mais pour sûr, la qualité est là

[Blossom]

Le même que le thé des gracieux yi.

[Niva]

Donc bon rapport qualité-prix

[Melawach]

Et je continue et finis ma folle thé-journée ! On parle de scotch sur le chat (héhéhé), alors j'ai eu envie de goûter un thé commandé il y a quelques temps et toujours sous vide !
Et voilà : thé noir fumé de Shizuoka, 2015, TdJ. Il est fumé au bois de fût de whisky. WuLi avait fait un compte-rendu enthousiaste, qui m'avait d'ailleurs décidé à commander. Pas grand chose à rajouter. Très bon, fumage très soigné, fin. C'est fou comme on sent la fragrance whisky, sur les feuilles et sur la liqueur, même si ça ne transparaît pas beaucoup au goût. (Bon l'odeur reste légère quand même hein !)
Une belle manière de finir la journée !

[raluca]

Ça c'est une belle fin tout en beauté d'une journée thé: star:


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde uses Tapatalk)

[Melawach]

Faut savoir qu'en fait, j'ai tenté une photo de goutte... raté !

[raluca]

Pas grave, ça arrive même aux meilleurs


J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde uses Tapatalk)

[Blossom]

Je trouve que ça donne une impression de soyeux à la liqueur.

[Leaf]

Très joli et belle dégustation (Et tu devrais venir nous dire coucou sur le chat au lieu de rester en lecture seulement )

[Melawach]

En mode ninja... Que je suis pas encore !
Et la texture en bouche est assez soyeuse aussi, douce, je trouve ! Alors ça doit transparaitre !

[Niva]

Ca a l'air bien sympa, ce thé fumé

[Niva]

Deux CR en retard…

"Gui Lin Hong Luo" de la M3T, échantillon de Lionel

Paramètres : eau Mont Roucous / hohin et tasse en porcelaine / 3g pour 100ml / 85deg / 2min, 4min, 4min à 100deg



Les feuilles sèches sont splendides et fleurent bon la figue séchée!
Ce thé se révélera très doux, fruité (dominante de fruits confits), mais vite épuisé (la 3e infu n'a rien donné de probant)… J'ai scindé l'échantillon de Lionel en deux, c'était sûrement sous-dosé vu le volume de mon infuser. Je ferai l'autre moitié du sachet en shibo, pour voir!
Un thé extrêmement réussi sur les 2 premières infusions


Assam Nath, échantillon de Seb (tu peux me rappeler STP de quelle boutique il vient? PcT?)

Paramètres : eau Mont Roucous / hohin et tasse en porcelaine / 5g pour 100ml / 85deg / 3min, 4min, 4min à 100deg

Pour les feuilles sèches, on est sur du raisin noir, frais et sec
Dans le hohin chaud, ce sont les fruits rouges qui me sautent au nez, avec une forte touche de cacao!
Le cacao sera d'ailleurs la constante de cette dégustation J'ai obtenu des liqueurs à l'amertume et à l'astringence marquées, mais de manière très agréable (c'est quelque chose que, bien équilibré, je recherche sur un thé rouge).
Pas un thé fou-fou, mais un solide classique pour tous les jours


Merci encore à vous deux pour ces échantillons


Envoyé de mon iPhone en utilisant Tapatalk

[Akala]

Le Nath Assam vient bien de PCT, et ton CR confirme qu'il sera dans ma commande future

[Lionel]

Merci pour ces CR Niva !