Votre Thé japonais du jour

[Circé]

Olalalala ! ca c'est une infusion de samouraï!

et paradoxalement la robe semble assez claire, ca doit être un thé très qualitatif!

C'est pas tant le dosage qui m'effraie que la température d'infusion et bien entendu le temps!
et 40 secondes pour la seconde avec ce dosage ?? whaouuuuuuu
(je me sens très petite joueuse à côté ..... )

[Sébastien]

on est tous des petits joueurs là...

[David]

Chez Ippodo, c'est 50", instant, instant...

[Lionel]

Sur le papier de Horaido que tu m'as donné David :
5g sencha / 50 ml / 80°C / 30-40 sec

[David]

merci !

[Sébastien]

Yumewakaba pour moi ce matin.
Qu'est-ce qu'il est bon ce sencha...
Tous ceux qui participent à l'OST1 auront l'occasion d'y goûter

[David]

Fin du sachet de Horaïdo...

[Kevin]

Chez Ippodo, c'est 50", instant, instant...

Ca donne quoi in fine ?

[David]

La première ça va, c'est les autres même instantanées qui sont trash je trouve...

[David]

Toujours le sencha bio d'Ippodo. Je trouve que ma théière Yakishime extrait beaucoup plus de choses intéressantes, notamment de touches fruitées à ce thé.

[Kevin]

Sexy quand même cette petite tasse

[David]

pas si petite que ça, mais oui, très sexy, super touché bien rugueux.

[David]

Sencha Yamakai de M. Shigeta (Thés du Japon) :

échantillon offert par lionel, et je l'en remercie fortement...

[Sébastien]

tiens tiens...
superbe cette photo de la coupe d'Eric !

[Sébastien]

et hop, une photo toute fraîche d'il y a 5 minutes
Yamakai, coupe Eric Soulé.
dommage, mon kyusu est resté au taf pour le w/e
en même temps ça me permet d'utiliser mon shibo, ce qui devient rarissime à cause de Yamada