Votre Thé japonais du jour

[Sébastien]

effectivement, si tu n'aimes pas le goût de légumes verts cuits, passe ton chemin

[aneybo]

I do not know if this is a right place to share. Tea is japanese but chawan korean (new trade with Oh Jaeguen - bowl for bowl )

[Hosarosan]

Nice shot !

[David]

Wow

[Hosarosan]

Fin de sachet du Kawane Zairai sencha de Mr Hojo.
Je l'ai adoré. J'ai finalement mis du temps a comprendre comment marchait le thé vert japonais, et bien que je ne le comprenne toujours pas vraiment, j'arrive a faire des infusions moins aléatoire et a retrouver des gouts qui me plaisent vraiment. J'adore !

Du coup une petite commande à TdJ ...

[Blossom]

Un de mes premiers senchas, et un très bon souvenir avec ce thé.

[Kevin]

Difficile à appréhender au début le sencha. Mais les persévérants sont amplement récompensés

[Hosarosan]

Un peu comme le café sans sucre.

[JMB]

Difficile à appréhender au début le sencha. Mais les persévérants sont amplement récompensés

Je souscris. Je ne pensais pas que le Sencha du matin au boulot me manquerait

[Sébastien]

bientôt tu seras accro au sencha/pustules, tu verras...

[JMB]

Mon dieu ;-(

[JMB]

Mon thé japonais du jour à filé dans l'évier. Sniff ! J'avais apporté au boulot le Manma. A la première verse j'ai bien vu que les trous de ma théière se bouchaient. Pour la deuxième verse, je n'ai pu en vider que la moitié.
Vraiment déçu

[Lionel]

Pourquoi l'as-tu vidé ?
trop fort ?
c'est pourtant comme ça que c'est le meilleur....

[JMB]

Je ne pouvais pas le verser dans ma tasse. C'est en fait la théière que j'ai vidée

[Kevin]

Depuis une semaine je me régale avec le hon.yama yokosawa de M. Katsumi . Je le trouve particulièrement réussi cette année. Autant le yamakai de ce même producteur et à mon sens moins agréable que l'année dernière, autant celui ci est un régal.