Votre Thé japonais du jour

[Kevin]

Il en fait encore des tasses comme ça M Soule ?
Mes sachets de verts japonais arrivent à expiration et je n'ai pas encore reçu ma commande TDJ, arghhh !!!

[Sébastien]

je suis pas sûr qu'il en fasse encore - pour le moment en tout cas - car son four a changé je crois.
dans son nouveau four il peut faire plein de belles choses, mais pas ça.
en revanche il lui en reste une dispo sur son Etsy : https://www.etsy.com/fr/listing/1186030 ... te-au-bois

[David]

Perso, ce genre de forme très ouverte, je trouve ça top pour le sencha. Et quand c'est aussi beau que cette coupe ma foi...

[Lionel]

euh...j'aurais peut-être pas du te la refiler cette coupe David...ainsi photographiée, avec cette liqueur dorée...

super thé ce Yamakai !

[Marcelline]

Après 15 jours, ma 1ère tasse de sencha.
J'avais presque oublié comme c'est bon !

Koshun 2012 - TDJ

[David]

Bon retour Marcelline !

[Kevin]

Tiens jamais goûté le Koshun, qu'est-ce que ça raconte marcelline ?

[David]

Voilà quelque chose à rattraper à ta prochaine commande si tu veux mon avis...

[Kevin]

Pour ce coup j'ai pris
300g d'Asatsuyu
200g de Sencha de Yame
200g de Shizu 7132 et
100g de Sayama Kaori

On pourrait en commander des tonnes hein ... SPLURP

[David]

plus de thé que pour l'OST 1, bien joué

je n'ai pas de Koshun, sinon je t'en aurais volontiers proposé un échantillon... si tu passes par Paris, va voir Yazu Kakegawa, il a plein de thés de ce cultivar.

[Kevin]

Merci du conseil, j'y passe en général une fois par an donc je note sur mon agenda.

[David]

l'année dernière, j'y ai pris un pack de 3 Koshun. je n'ai pas regretté...

[Marcelline]

J'avoue que le Koshun n'est pas le profil de sencha que je préfère. Mais il reste très bon. Faut pas s'oublier sinon, il devient très fort.

Je viens de recevoir une commande TDJ avec quelques 2013, vivement que je goûte le fameux asatsuyu.

[Lionel]

Pour ce coup j'ai pris
300g d'Asatsuyu
200g de Sencha de Yame
200g de Shizu 7132 et
100g de Sayama Kaori

On pourrait en commander des tonnes hein ... SPLURP

T'y vas pas avec le dos de la cuiller Kevin !
300 g d'Asatsuyu !!!
Je croyais que ton palais était trop sensible pour les fuka...?

[Marcelline]

Pour ce coup j'ai pris
300g d'Asatsuyu
200g de Sencha de Yame
200g de Shizu 7132 et
100g de Sayama Kaori

On pourrait en commander des tonnes hein ... SPLURP

T'y vas pas avec le dos de la cuiller Kevin !
300 g d'Asatsuyu !!!
Je croyais que ton palais était trop sensible pour les fuka...?

Ah Oui... j'avais pas regardé les quantités !
Respect !