Votre Thé rouge du jour

[Blossom]

Zut j'ai pas laissé passer les noiraudes....

[Kyara]

En parlant de noiraudes...

[henk]

Moi aussi, j'ai reçu une échantillon 'hot brandy' de W2T. J'ai pris plus ou moins 7,5 g (demi-échantillon), préparé en gaiwan avec eau bouillant, infusions quelque secondes.

Le nez et le goût ressemble fortement mon Feng Qing blanc. La difference est une sensation dans l'oesophage comme si je bois d'alcool (la dernière fois que j'ai bu alcool c'étais l'an 2000...). D'où le nom? C'est endurante, j'ai bu +/- 1,5 l et il n'a pas encore épuisé.

[Leaf]

Intéressant ça, Henk... Un thé qui fait grog.

Je ne connais pas le Feng Qing blanc, du coup est-ce que les saveurs et sensations te plaisent ? Le recommandes-tu ?

[henk]

Intéressant ça, Henk... Un thé qui fait grog.

Je ne connais pas le Feng Qing blanc, du coup est-ce que les saveurs et sensations te plaisent ? Le recommandes-tu ?

Oui, le Feng Qing blanc (hojo) me plait. J'ai hesité entre Feng Qing et Da Xue Shan. Le DXS est très bien aussi, mais il a un coté épicé et je pensais que c'étais possible de boire le FQ ensemble avec ma femme. (Elle aimait le thé, mais il lui donnait palpitations malheureusement. J'ai probablement surdosé, comme toujours.)

Le 'Hot Brandy' c'est bien aussi et moins onereux. J'ai l'autre demi-échantillon à boire; je vais essayer de donner une meilleure compte rendue.

[Sébastien]

Darjeeling Jungpana 2016 de chez Klasek, toujours aussi bon. Pas loin de la fin du sachet, vivement le printemps !

[Oranda]

Ce matin, un thé noir Mineral Spring FTGFOP1 FF
Primé à plusieurs reprises, je trouve qu'il le mérite vraiment pour la subtilité de ses arômes, sa finesse et son bel équilibre...un de mes thés préférés

[Luk Zijeko]

Jungpana Spring Black FF 2016 Teabox, je le trouve agréable avec une meilleure longueur en bouche que celui de darjeeling.cz mais un peu moins vivace (le printemps est plus éloigné aussi). Je l'infuse en gaïwan alors que son cousin était passé par la théière en verre.

[Blossom]

La discussion sur la classification des darjeeling est passée là : http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=5&t=1064&start=45#p139795

[Sébastien]

The rouge du jour, un darjeeling vert aux notes de fruits jaunes et de fleurs blanches.

[Blossom]

[Niva]

Ohmagad, ce câble de téléphone tout entortillé

[Blossom]

Je parie qu'il s'en fiche parce qu'il a un casque.

[Sébastien]

comment t'as deviné ?!?

[Blossom]

J'ai le même