Votre photo du jour
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Re: Votre photo du jour
Sébastien a écrit :elle a quand même le niveau d'eau. c'est déjà ça =)




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Re: Votre photo du jour
Eh ben voilà... la dernière qui devait être pour le concours, et que j'ai hésité à mettre jusqu'à la toute dernière minute, avant de choisir l'autre.

- Yannick
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Re: Votre photo du jour
Merci au forum et particulièrement à David et Lionel pour les conseils d'achats de cette petite merveille. Cette théière est d'une finesse extraordinaire (pour moi en tout cas). La terre semble vraiment naturelle !
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Re: Votre photo du jour
Joli tout ça Yannick !
Soyeux au toucher hein ? on sent bien que la terre est assez "souple", pas fermée comme une bonne vieille zhuni...
Tu verras comme la terre conserve joliment les parfums : après une dégustation, une fois sèche, tu la refermes, et lorsque tu l'ouvres le lendemain disons, tu sens des parfums de cuir, de vieil alcool
...
Au début, la terre "boit" beaucoup de ton thé, elle absorbe pas mal de choses, si bien qu'un thé que tu connais déjà un peu pourra te paraître amoindri...mais assez rapidement l'équilibre se rétablit.
N'hésite pas à y laisser du thé une nuit après dégustation, pour la culotter tranquillement.
N'hésite pas non + à l'enduire de thé extérieurement, moi je le fais très souvent quand je déguste avec, et après 1 an, elle a gagné une déjà jolie patine...
Bref : QUE DU BONHEUR

Soyeux au toucher hein ? on sent bien que la terre est assez "souple", pas fermée comme une bonne vieille zhuni...
Tu verras comme la terre conserve joliment les parfums : après une dégustation, une fois sèche, tu la refermes, et lorsque tu l'ouvres le lendemain disons, tu sens des parfums de cuir, de vieil alcool

Au début, la terre "boit" beaucoup de ton thé, elle absorbe pas mal de choses, si bien qu'un thé que tu connais déjà un peu pourra te paraître amoindri...mais assez rapidement l'équilibre se rétablit.
N'hésite pas à y laisser du thé une nuit après dégustation, pour la culotter tranquillement.
N'hésite pas non + à l'enduire de thé extérieurement, moi je le fais très souvent quand je déguste avec, et après 1 an, elle a gagné une déjà jolie patine...
Bref : QUE DU BONHEUR

le vide, c'est la base
- Yannick
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Re: Votre photo du jour
Merci pour tes précieux conseils Lionel !
C'est ma première vrai Yixing. J'en ai une au rabais de chez Cha Yuan et clairement, l'une a côté de l'autre y'a tellement pas photo... Celle ci semble plus fine, plus équilibrée.. Très agréable au toucher.. bien plus pratique à utiliser. Elle est aussi incroyablement légère..
Je sens qu'on va bien s'entendre elle et moi
C'est ma première vrai Yixing. J'en ai une au rabais de chez Cha Yuan et clairement, l'une a côté de l'autre y'a tellement pas photo... Celle ci semble plus fine, plus équilibrée.. Très agréable au toucher.. bien plus pratique à utiliser. Elle est aussi incroyablement légère..
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Re: Votre photo du jour
Vous donnez envie, tous les deux...
Félicitations pour l'achat de cette théière, Yannick ! Avec quoi l'utilises-tu ? 


- Yannick
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Re: Votre photo du jour
Ce sera pour le Pu erh je pense ! mais je vais faire quelques tests avant pour être sur. (Vous pensez que c'est possible ça, quelques tests ?)
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Re: Votre photo du jour
Sébastien a écrit :c'est même recommandé =)
Super

Merci

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Re: Votre photo du jour
Leaf a écrit :Vous donnez envie, tous les deux...Félicitations pour l'achat de cette théière, Yannick !
T'inquiète Leaf, quelque chose me dit qu'au début de l'année 2014 tu en auras une encore plus belle de théière...

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Re: Votre photo du jour
Lionel a écrit :Leaf a écrit :Vous donnez envie, tous les deux...Félicitations pour l'achat de cette théière, Yannick !
T'inquiète Leaf, quelque chose me dit qu'au début de l'année 2014 tu en auras une encore plus belle de théière...


- Blossom
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Re: Votre photo du jour
http://hojotea.com/article_e/mineral.htm
Tiens j'ai lu ça y'a pas longtemps. C'est plein de choses intéressantes, mais si je te le poste, c'est que si j'ai bien compris, en favorisant une origine de thé, des thés qui ont le même profil minéral, on "enrichit" la théière et on augmente ses performances. Et ce n'est pas le parfum que l'on sent du thé, les huiles essentielles qui s'imprègnent, ce sont ses minéraux qui viennent compléter la théière, donc pas de risque de saboter la théière en faisant des essais, simplement, elle attendra d'être renforcée toujours avec le même profil minéral pour donner toutes ses capacités.
J'espère ne pas avoir compris de travers et ne pas t'induire en erreur. Et je serais curieuse d'avoir des retours sur ce que j'ai compris si jamais je me plante.
Tiens j'ai lu ça y'a pas longtemps. C'est plein de choses intéressantes, mais si je te le poste, c'est que si j'ai bien compris, en favorisant une origine de thé, des thés qui ont le même profil minéral, on "enrichit" la théière et on augmente ses performances. Et ce n'est pas le parfum que l'on sent du thé, les huiles essentielles qui s'imprègnent, ce sont ses minéraux qui viennent compléter la théière, donc pas de risque de saboter la théière en faisant des essais, simplement, elle attendra d'être renforcée toujours avec le même profil minéral pour donner toutes ses capacités.
J'espère ne pas avoir compris de travers et ne pas t'induire en erreur. Et je serais curieuse d'avoir des retours sur ce que j'ai compris si jamais je me plante.
In case of doubt, boil it out
- Yannick
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Re: Votre photo du jour
Merci Blossom,
je connais bien cet article d'Akira qui est très intéressant ! Je crois que Akira lui même n'utilise pas une théière par type de thé, mais plutôt pour une famille de thé. Si j'ai bien compris ce qu'il explique, les thés d'une même région vont avoir des profils minéralogiques similaires. Et afin d'optimiser les effets de la théières il faut donc l'utiliser avec des thés d'une même région de production.
je connais bien cet article d'Akira qui est très intéressant ! Je crois que Akira lui même n'utilise pas une théière par type de thé, mais plutôt pour une famille de thé. Si j'ai bien compris ce qu'il explique, les thés d'une même région vont avoir des profils minéralogiques similaires. Et afin d'optimiser les effets de la théières il faut donc l'utiliser avec des thés d'une même région de production.
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