Votre Thé vert du jour

[Tsubo]

Oui, évidemment

[Akala]

Anji Bai Cha de Kancha

Toujours un régal à la fois gustatif mais aussi visuel ce thé
Je n'arrive toujours pas à mettre des mots sur les saveurs mais à chaque fois il est excellent, et surtout la texture de la liqueur à chaque fois Du velours liquide

[Sébastien]

ah tiens, j'en ai reçu samedi ^^
hâte de goûter cet ABC !

[Kissaki]

Tu risques de te régaler

[SucreJog]

Tan Mu Qing Ding 2020 Chanomi

[Lionel]

ce gaiwan

[David]

Kui Jian (RMJ) :

J'aurais aimé le boire à sa sortie car il manque à présent de fraicheur. La bouche est un peu tendue, avec une légère crispation des muqueuses, que je ne rangerais pas dans la catégorie "bonne astringence" comme un bon sencha par exemple, et qui restera un peu après la session, mais la gorge n'est pas désagréable. Par contre, j'ai eu une mauvaise sensation à l'avant du front sur les premières infusions, pas au point d'avoir mal, mais pas agréable non plus.

PS : il est meilleur infusé très chaud que tiédasse.

[sagara-kun]

Tiens, amusant, je suis repassé sur ce Kui Jian à l'instant et je me suis dit la même chose.

Je n'en tire absolument rien en Gaiwan à 70/80°C.
Finalement, je le préfère à l'eau bien chaude direct. Il raconte plus de chose.

[Sébastien]

Anji Bai Cha de Kancha :

[Akala]

On t'avais prévenu qu'il est excellent celui là

[Elise]

Superbe photo Sebastien! Ces feuilles dans ce gaiwan

[Sébastien]

Merci Elise ^^
Finalement je ne suis pas snob, quelques feuilles de thé, un gaiwan et de l'eau chaude, que demander de plus ?

[Elise]

Tu as raison, si les feuilles sont les meilleures et le gaiwan le plus beau, on se contente de peu de choses

[JMB]

Vous êtes trop snobs. Un sachet et un mug, et hop !

[treeman]

Ahah, bien dit.