Votre Thé vert du jour

[Morimousso]

non mais ça va tu bois du puerh rien n'est perdu =)

Je bois même essentiellement du pu erh...

[Patrick]

pas la douceur et le chocolaté du Sejak de l'Eclos. Alors où se situe réellement un Sejak ?

bonne question...
qu'est-ce qu'un Sejak...
qu'est-ce qu'un sencha...
qu'est-ce qu'un bon puerh...
à quoi bon boire du thé rouge...
les buveurs de wulong aiment-ils vraiment le thé...
des questions sans réponses.

Quelque chose me chiffone comme si certaines de tes questions étaient biaisées... On a parfois des impressions comme ça qu'on ne peut expliquer... Ca tombe du ciel

[Niva]

@Xavier, un seul mot : CHAPEAU!

les buveurs de wulong aiment-ils vraiment le thé...

Mais-eeeeeeeeeeeuh

comme quoi, il n'est jamais trop tard pour se remettre en question Morimousso

"100 fois sur le métier remettez votre ouvrage", n'est-ce pas

[Kevin]

Ce qui est drôle avec le oolong, c'est que plein de personne commencent leur chemin en adorant ça puis le délaissent peu à peu. Je suis bien incapable d'expliquer un tel phénomène qui, pourtant, a aussi agi sur moi

[Leaf]

Tiens, j'ai bien envie d'un sondage en lisant ton commentaire, Kevin... je vais formuler et poster ça dès que je rattrape mon retard de lecture sur le forum (de vraies pipelettes ce matin ! ).

[Patrick]

Je m'y attelle chaque jour mais rien n'y fait

Entraine toi en mangeant du poisson accompagné d'épinards

[Xavier]

les buveurs de wulong aiment-ils vraiment le thé...

Non, Sébastien a écrit ça ! ? ? Où, quand ?

non, parce que
J'ADORE !!
ce genre d'humour

Et si c'en est pas, de l'humour, je crois que j'adore quand même.

[Leaf]

Hip hip hourra pour Xavier qui est passé de "nouveau membre" à "membre" avec ce commentaire !!

[Xavier]

Merci, merci !
Je savais que, pour être intégré ici, le sens de la dérision était aussi important, voire carrément plus que de faire un joli tea-porn !

[Blossom]

Je viens de me faire un session Sejak de Hong Kyong Hee.

Déjà j'ai vraiment retrouvé l'odeur de tabac suivi d'un peu de cuir, dans les feuilles sèches, comme l'a décrit JMB. C'est un peu la surprise pour moi.
3g en gaiwan, eau à 70° sur les premières infusions, et vraiment cette note fumée très présente. Étrange.
Je n'ai pas vraiment senti de salin, iodé, marin ni rien. Mais je n'ai pas le nez en parfait état, ça explique peut être.
Et puis ensuite, la fumée s'est effacée, et je l'ai trouvé vraiment chouette. Et très endurant! J'ai même poussé la température jusqu'à 90° sans sentir d'amertume. Top!
J'ai oublié de noter quelques infusions donc je ne sais plus combien en tout, mais 5-6 je pense. Les dernières sont plus légères en goût, mais très agréables car sans la fumée, un peu trop aqueuses, on a perdu la charpente, mais ce thé reste bien en bouche, très agréable.

A déguster dans de meilleures conditions olfactives, mais j'ai passé un bon moment avec lui.

[Xavier]

Pauvre ! Tu as un rhume, c'est ça ? allergies ?

[Blossom]

Un microbe qui traîne, mais ça va.

Par contre, je ne sais pas si c'est le sejak à 17h, mais je suis toujours debout!...

[Xavier]

Hahaha ! Moi je me suis attrapé une petite angine...

Hé oui, le sejak doit être pour quelque chose ... perso, je suis très sensible à la théine. Elle me fait effet longtemps et du coup, je bois jamais de thé après 13~14h

[Yannick]

Tian Mu par temps bleu, Tian Mu délicieux !
(http://boutique.lushan.fr/store/index.p ... -2810.html)

[Xavier]

mmmh miam miam