Les soirées vendretea... et plus si affinités! (Week'n'tea)

[David]

ah bah oui là c'est gâché ^^

[Oranda]

Trop tentant ce thème

J'ai fait des petites bricoles de Pâques avec du chocolat blanc

Pour le thé, c'est Émeraude Népal bio, de Terre des thés, un poil trop fort, mais ça fait passer le petit œuf comme une lettre à la poste !

[Lara]

Que voulez-vous, je suis étudiante, en attendant les CG et le printemps je n’ai plus que deux thés différents à la maison.
Je prépare les sels pour réveiller Lionel évanoui, il nous dira si ça va avec le vert japonais

Mignon, Oranda !

[Lectu]

Que c'est joli Oranda ! Tu as du bien t'amuser à faire tout ça !

J'ai pas mal hésité sur le thé à choisir. Première idée : un matcha, mais trop classique, un sencha ? Pas envie. Du coup ce fut un shu que j'ai choisi.
Un Bulang Ancient Tree 2008 de chez Eot. Les deux premières tasses ont parfaitement accompagné cette coupe de glace au chocolat recouverte de coulis au chocolat noir maison. Une belle alliance. A refaire !

Je vais continuer tranquillement ma dégustation afin de mieux découvrir ce thé. Bon Vendretea à toutes et tous !

[Leaf]

En fait, rien n'empêche que l'on ait une banque de thèmes dans laquelle on peut piger tour à tour. Si l'on détermine les thèmes des disons deux prochaines fin de semaine via lancer de dés, ensuite on peut poursuivre en établissant le thème de la troisième comme on faisait pour les Vendreteas mais en demandant à la prochaine personne de prendre un thème dans la banque. De cette façon on a toujours deux semaines d'avance sur le programme sans perdre l'aspect spontané de la transmission de patate chaude. (Est-ce que ma suggestion est claire ?)

[Sébastien]

allez, vendretea soir, c'est shucolat !
un bon gros shu qui tâche, accompagné de petits gateaux au matcha enrobés de chocolat.
le chocolat est discret, le matcha est bien présent, sous la forme d'une amertume bien verte.
du coup ça matcha plutôt bien avec le shu tout en rondeur et en douceur.

[Patrick]

(Est-ce que ma suggestion est claire ?)

Sans doute... Mais je n'ai absolument rien compris

Je crois moi aussi qu'il vaut mieux fusionner les deux événements pour que ça ait plus de chances de marcher. Mais si ça reste deux événements séparés, je ne vais pas créer une ligue unioniste pour autant

[Thibauld]

Oh ! Je suis dans le thème sans le vouloir

Ben je vous accompagne avec un Ma An Shan Gong Fu Puerh de chez Akira et un macaron chocolat de chez Pierre Hermé offert par un ami pour Pâques.

Les deux marchent plutôt pas mal ensemble d'ailleurs !

Bon Week'n'tea à tous

[Pascal]

Baked Organic GABA de chez TTC

Da Wu Ye de chez Petit Gaiwan

Chocolat et Wulong

[Circé]

Accord chocolat, livre & thé Jukro.

[Patrick]

Da Wu Ye et un seul carré de chocolat : bravo Pascal, tu es bien sur la voie de l'ascèse...

[Pascal]

A vrai dire je n'ai même pas osé y goûter à ce carré

[henk]

Chocolate noir, thé noir

[Kyara]

Liu Bao NL229 - 1960 (Essence of Tea), et son chocolat noir pointe de sel.
A condition d'y aller très doucement avec le chocolat, je suis plutôt satisfait de l'association...

[Oranda]

Jolie composition avec de bonnes choses on dirait