Votre Wulong du jour

[sagara-kun]

Je me permets de m'incruster dans la discussion sur les Yanchas.
Avec une petite photo des "6 pieds originels", sur la falaise à gauche, à Wuyi.

La région est absolument magnifique, et pour peu qu'on s'aventure sur les chemins "interdits", on marche entre de minuscules champs de thés nichés entre les falaises. Et ces falaises, c'est bien ce qui rends le sol rocheux et qui caractérise le terroir. Plus on s'en éloigne, plus on perds du Yanyun : en gros "le charme de la roche", la minéralité pure du thé.

Hors contexte : je lis le lien de Lionel, et j'ai pourtant bien l'impression d'avoir vu de mes yeux des pesticides utilisés sur les Zhengyan (le plus au centre de la zone). Ou alors la frontière du centre est plus petite que ce que j'en ai compris sur place.

[Mélisandre]

Que je suis devenu le disciple d'une école de chanoyu et que j'ai à "réviser" dessus

O.O
Félicitations !!

[HigeNoodle]

Que je suis devenu le disciple d'une école de chanoyu et que j'ai à "réviser" dessus

Ça plus le reste, ça doit te faire de bonnes semaines !

[emmanuel]

Hors contexte : je lis le lien de Lionel, et j'ai pourtant bien l'impression d'avoir vu de mes yeux des pesticides utilisés sur les Zhengyan (le plus au centre de la zone). Ou alors la frontière du centre est plus petite que ce que j'en ai compris sur place.

Tu as raison. Il semble que des produits phytosanitaires soient utilisés dans le parc, contrairement à ce que l'on peut lire partout.

[SucreJog]

Dernière dose de "Da Ye Oolong" de l'OST de Kancha. C'était bien...

[David]

Spring Old Tree TGY 2013 EoT

[boutra]

Shui Xian Liu Guan Zhai

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[boutra]

Dong Ding

Envoyé de mon Redmi Note 5 en utilisant Tapatalk

[3n107n4]

Merci Blacksheep pour ce Gaiwan !
Petit Baozhong de 2019, très sympa

[blacksheep]

[Théokineko]

Un peu de DaHongPao pour ma part. Celui ci aussi est très réussi cette année. Il est plus rond et plus dense que l’année dernière. Il a gagné en équilibre.

[SucreJog]

@3n107n4 c'est celui de Kancha ? Si c'est le cas, en effet il tabasse!

@Théokineko il vient d'où ce DaHongPao ?

[3n107n4]

Yes, Kancha, il est super sympa !

[emmanuel]

Spring Old Tree TGY 2013 EoT

Et ça donne quoi un oolong vert après six ans sous vide ?

[David]

Il n'était pas conservé sous vide. Et les TGY même verts sont des thés assez oxydés d'après ce que j'ai compris. Honnêtement, il a très peu bougé dans son sachet zip.