Votre Thé vert du jour

[Yannick]

[Marcelline]

Woojeon.
Au réveil.

[JMB]

Et alors ? Tes impressions ?

[Marcelline]

Et alors ? Tes impressions ?

Gustativement parlant, on est assez éloigné du seul autre Woojeon que je connais, celui de Coreacolor qui est plus dans des notes de noisettes, fin et presque sucré.
Je trouve une note iodée, presque "crustacé" à l'ensemble de cette sélection de Hong Kyong Hee, bien que ce soit sur ce woojeon que c'est le moins fort.
Je dirais que ce woojeon est assez vert mais qu'il a une longeur bien sympathique.

[JMB]

Je souscris pour le iodé. J'ai préféré le sejak de l'Eclos.

[Marcelline]

Je ne le connais pas ce sejak, j'aurais peut être du m'inscrire à la commande groupée.
Par contre, je maintiens que la Woojeon de Coreacolor était vraiment pas mal du tout (surtout pour le prix) mais le site ferme.

[Xavier]

Je ne le connais pas ce sejak, j'aurais peut être du m'inscrire à la commande groupée.
Par contre, je maintiens que la Woojeon de Coreacolor était vraiment pas mal du tout (surtout pour le prix) mais le site ferme.

Intéressant. Après la bonne expérience que j'ai eu avec le wujeon que j'ai acheté en Suisse, je suis interpellé.
Tu as essayé ses autres thés ? Tu dis "le site ferme", cela signifie que les thés sont déjà plus vraiment en vente ?

[JMB]

Marceline. Il n'est pas trop tard pour s'inscrire. Le vendeur va en commander pas mal, cette année. Donc ni souci.

[Étienne]

Mon TPHK de ce matin.

(Notez la balance des blancs très régulière).

[Sébastien]

miamiamiam, c'est bon le TPHK (mais difficile d'en trouver des vraiment bons pas hors de prix...)

[Étienne]

C'est le «grade B» de chez ThéCalin. Même constat, un peu rustique et pas sans défauts, mais pas mal fait et appréciable.

[tit]

Je vais encore déballer mon ignorance, mais qu'est ce qu'un TPHK ?

[Leaf]

Tai Ping Hou Kui C'est un thé vert qui a la particularité d'avoir des feuilles immenses... attends, je te trouve une photo...

[Leaf]

Là.





Pour le faire, si j'ai bien compris, faut faire sécher le thé en l'écrasant entre des grillages fins, ce qui fait l'espèce de quadrillé que tu peux voir sur les feuilles.

[tit]

Ahah effectivement, je viens de parcourir les catalogues de nos maisons de thé préférées et ... Ça a l'air abordable comme thé ! Je l'ajoute tout de même à la liste des étrangetés à tester. =)