Votre Puerh du jour

[Kissaki]

Je l'ai reçu de Lionel comme cadeau (encore merci!) et comme toi, un thé honnête sans plus.

Je suis à des années lumières de vos dégustations à tous et toutes ici, ne connaissant que très peu le puerh cela dit.

[Xavier]

Merci Kissaki pour ta réponse.

Je suis à des années lumières de vos dégustations à tous et toutes ici, ne connaissant que très peu le puerh cela dit.

Ta modestie t'honore, mais je pense pas qu'il faille mettre tel ou tel compte-rendu sur un piédestal.

[Lionel]

Je l'ai reçu de Lionel comme cadeau (encore merci!) et comme toi, un thé honnête sans plus.

Je suis à des années lumières de vos dégustations à tous et toutes ici, ne connaissant que très peu le puerh cela dit.

Ce n'est pas le même thé Kissaki : celui que je t'ai envoyé est le Yannuo 2012, et non comme Xavier un Ba' nuo 2012...

[Kissaki]

Bon, ce dernier message m'enfonce un peu plus dans ma méconnaissance

Cela dit c'était également un bon thé sans être une claque dans la face mais j'étais content d'avoir un compagnon de mes après-midi pendant quelques jours

[Ali]

Salut à tous !
ça fait longtemps après une pause thé de 2 ans, reprise sérieuse !
j'étais plutôt Oolong, mais j'aime le pu erh maintenant, accroc, suis plus receptif après la pause
en ce moment des puerh de yunnan sourcing acheté il y a un peu plus de 2 ans (wu liang mountain, ye sheng 2013 - Autums mang fei 2013, du vieille arbre..) et toujours celle la, Mengku Rong Shi, 2013 Yi Pin Quan, m'en suis fait un pochon de 100 gr pour se faire plaisir.

[Kissaki]

Ah bin enfin

[Blossom]

Bon retour parmi nous Ali

[karakaisu]

oui oui, à l'eau chaude, pitié !

puerh du soir pour moi : ZhaiJiChaFang (ex. LTC) "O7O7", puerh 2014 de DaXueShan

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Sébastien , la Ltc Des 2012 n'étant plus disponible , en tout cas de là où je suis
Celle ci doit s'en approcher ,Dxs,ex Ltc . Qu'en pense tu ?

J'aime bien la 2012 mais je vais bientôt arriver à la fin de la galette. Si la 0707 de 2014 est +/- semblable je pourrais en commander car toujours dispo.

[Sébastien]

Oui effectivement c'est le même genre de thé mais ces 2 galettes ne sont évidemment pas identiques. La 0707 est très bien dans le genre "bon puerh du quotidien". D'ailleurs j'en ai déjà fini 1 galette et la petite soeur est bien entamée ^^

[Luk Zijeko]

Wang Bing Sheng Tai Cha 2014

En récupération de mes sens olfactifs et suite à un mois où j'ai surtout bu le maocha de théiers sauvages et transitifs 2015 de Fengqing , dégusté fin décembre à l'heure bleue, je me penche sur la wang bing tai cha acquise via le forum et Oericoo .

Je trouve ici un puerh équilibré au goût fin avec une bonne balance entre le boisé, le sucré et le floral. J'ai plaisir à sentir les feuilles encore chaudes après chaque infusions et puisque je rattache parfois un souvenir, cette fois, c'est l'odeur d'un four à St Jacques de Compostelle au petit matin bien avant l'ouverture de la boulangerie.

Je m'attendais à percevoir davantage le miellé que je trouvais un peu dans l'odeur des feuilles sèches et peut être plus de puissance mais reste à essayer avec d'autres paramètres. Ici 6.5 g de feufeuilles pour 140 ml. Le passage par chez Oericoo lui donne résolument un bon chacra .

[karakaisu]

Oui effectivement c'est le même genre de thé mais ces 2 galettes ne sont évidemment pas identiques. La 0707 est très bien dans le genre "bon puerh du quotidien". D'ailleurs j'en ai déjà fini 1 galette et la petite soeur est bien entamée ^^

Merci pour l'info

[Luk Zijeko]

Wang Bing Sheng Tai Cha 2014

Petite réctif, j'ai mélangé Oericoo et Snoopy, la honte

[Leaf]

Ali, hey ! Super de te recroiser par ici !

Ça me donne envie de reboire de la YPQ tout ça... Demain matin tiens.

[Xavier]

Demain matin tiens

On attend le CR en tenant compte du décalage horaire

[Ali]

Ali, hey ! Super de te recroiser par ici !

Ça me donne envie de reboire de la YPQ tout ça... Demain matin tiens.

Merci !
c'est mon pu ehr du moment, mais je vais reprendre les achats et gouter d'autres galettes ! suis plus trop Wulong.. c'est le Sheng maintenant