Votre Puerh du jour

[Blossom]

[Chagoï]

DXS Wild 2015 Hojo.

Des feuilles, des bourgeons, un panache de couleurs pour une infusion d'or.

Une bouche propre, délicate au démarrage, une bonne structure pour maintenir le tempo des arômes qui eux se propagent de façons progressif.

Le point culminant du moment de thé est assez explosif et pénétrant en parfums (pêche, mangue...), qui eux se retrouvent sur l'arrière goût/rémanence en fond de bouche et dans le nez.

[emmanuel]

J'en ai une sous vide et la dernière fois que je l'ai ouverte j'avais également été impressioné par cette galette. Les saveurs complexes et agréables qui se développent bien en bouche, une jolie gorge, mais aussi une belle structure et un fort chaqi.

[David]

J'ai mis du temps à comprendre cette photo. ^^

[Sébastien]

moi aussi

[Kissaki]

Le temps semble plus long ici pour comprendre

[Elise]

J'ai mis du temps à comprendre cette photo. ^^

[Kissaki]

Ah purée je viens de comprendre!

Pas évidente celle-là!

[Chagoï]

[SucreJog]

j'ai pas compris ce que vous aviez pas compris

[Lionel]

[David]

Shuang Zhu 2019, Kancha :



Dernier échantillon des nouveautés de Kancha et j'ai visiblement gardé le meilleur pour la fin, selon mes gouts en tout cas. C'est exactement mon type de puerh, plus que les trois autres, qui ont cependant attiré mon attention. Voilà un thé qui surprend agréablement par sa minéralité et ses saveurs vraiment typées Lincang d'altitude. Mais surtout, c'est un thé de gorge. Mon type de thé. Belle énergie de surcroit. Bref, je suis sous le charme.

[Kissaki]

J'en ai en commande également, j'ai hâte!

[Kissaki]

Et j'attaque un bon petit shu de chez Farmer Leaf. Son Jingmai mais de 2016. Il vient d'en proposer de 2018 et s'il est de la même trempe que celui d'il y a deux ans, je le conseille vivement.

C'est le shu le plus facile à boire que j'ai pu goûter, très simple mais réconfortant, une belle présence en bouche, liqueur assez grasse et souple, un goût proche du chocolat... de quoi servir d'étalon pour le reste

[Chagoï]

Kunlu 200? EoT club, je viens enfin de prendre du plaisir avec lui pas de fleurs, pas de fruits ; du légumes, du bouillons, la cuisine à mamie en hiver...
Flashback d'enfance dans mon bol de soupe.
Super sur le corporel, un bon digestif.

Black hario