Consulter le sujet - Votre Thé japonais du jour

par **Lionel** » 29 Janvier 2021, 09:16

Kôshun oui j'en ai fait pas mal là-dedans...
Il peut "casser" souvent la fraicheur mordante d'un bon futsumushi.
En dosant et en infusant pas trop fort, l'accord avec du okumidori est bien je trouve...

par **Kissaki** » 29 Janvier 2021, 09:51

D'accord

par **Sébastien** » 29 Janvier 2021, 10:20

par **Niva** » 29 Janvier 2021, 12:09

Belle harmonie, Seb :happy:

par **InstantThe** » 30 Janvier 2021, 09:28

Sencha Time :bounce:

par **InstantThe** » 31 Janvier 2021, 09:04

Sencha Time :bounce:

par **Sébastien** » 31 Janvier 2021, 11:26

Sencha time aussi tiens, pour changer

par **SucreJog** » 31 Janvier 2021, 15:18

par **Akala** » 31 Janvier 2021, 15:19

Et les kamairicha alors ! :bounce:

Moi je suis toujours sur le kamairicha de Kancha (à peu près un jour sur deux), franchement je me régale :bave:

La torréfaction est bien présente, ça sent bon le sésame grillé et la biscotte, parfait pour le réveil :mrgreen:

par **Luk Zijeko** » 31 Janvier 2021, 16:42

Et bien justement, je viens d'ouvrir un sachet du kama-iri cha de Ureshino, cultivar Benifûki, pour changer du supernatural green de PcT. Ce kamairicha est plus porté sur des notes florales et végétales, je dois encore améliorer le temps d'infusion qui amène un peu d'amertume si préparer très chaud mais c'est bien agréable tout de même.

par **Akala** » 31 Janvier 2021, 16:57

Du Benifûki en kamairicha :mouais:

C'est fort intriguant !

par **Chagoï** » 31 Janvier 2021, 17:01

Akala a écrit :Et les kamairicha alors !

En ce moment les fins de journées avec le Kama-iri cha Minami-Sayaka de Takachiho 2020 TdJ.
La description de Florent colle très bien pour le coup.

par **Luk Zijeko** » 31 Janvier 2021, 17:04

Ca fonctionne bien mais il faut juste éviter l'eau bouillante dessus.
Et dans le hohin de Sucrejog, ça pourrait ressembler à du kamairicha aussi?

par **SucreJog** » 31 Janvier 2021, 17:33

En effet c'est un kamairi-cha en zairai

par **Luk Zijeko** » 31 Janvier 2021, 17:34

de chez Kancha?

Consulter le sujet - Votre Thé japonais du jour

Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour

Re: Votre Thé japonais du jour