Galerie des acquisitions
- InstantThe
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Re: Galerie des acquisitions
Aujourd'hui réception de 2 Shu mi agé
2004 Purple Mark CNNP
2010 Taetea
Reste plus qu'à tester....
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2010 Taetea
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Peu importe la couleur ....... Seul le plaisir compte
- Lionel
- Galette de Puerh
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Re: Galerie des acquisitions
@InstantThé : Ta stratégie d'achats de pu er des grandes marques chinoises est payante ?
Pas trop de mauvaises surprises en achetant des galettes/briques entières sans les avoir goûtées ?
Pas trop de mauvaises surprises en achetant des galettes/briques entières sans les avoir goûtées ?
le vide, c'est la base
- InstantThe
- Gourou
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Re: Galerie des acquisitions
Question très intéressante Lionel.
Je dirais que sur les grandes Fabriques comme Taetea ZhongCha Anning XiaGuan etc je suis rarement déçu car le goût et la façon de travailler le thé est au rendez-vous.
Ceci à condition de tomber sur une galette originale car il y a énormément de galette contrefaites pour en citer qu'une je prendrai la fameuse 7542 de chez Taetea qui pour moi reste ma préférée.
Après ce qui va faire toute la différence va être le stockage.
Le stockage va modifier grandement le goût du thé.
Après j'achete énormément pour goûter, quand j'achete je préfère prendre directement la galette qu'un échantillon. Quand la galette me plaît vraiment j'en acheté souvent 3 ( une de consommation /2 de garde).
Je préfère aujourd'hui acheter des galettes de grandes fabriques plutôt que des galettes issues d'une boutique car le goût va être influencé par celui qui l'a sourcee.
Je dirais que sur les grandes Fabriques comme Taetea ZhongCha Anning XiaGuan etc je suis rarement déçu car le goût et la façon de travailler le thé est au rendez-vous.
Ceci à condition de tomber sur une galette originale car il y a énormément de galette contrefaites pour en citer qu'une je prendrai la fameuse 7542 de chez Taetea qui pour moi reste ma préférée.
Après ce qui va faire toute la différence va être le stockage.
Le stockage va modifier grandement le goût du thé.
Après j'achete énormément pour goûter, quand j'achete je préfère prendre directement la galette qu'un échantillon. Quand la galette me plaît vraiment j'en acheté souvent 3 ( une de consommation /2 de garde).
Je préfère aujourd'hui acheter des galettes de grandes fabriques plutôt que des galettes issues d'une boutique car le goût va être influencé par celui qui l'a sourcee.
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- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Galerie des acquisitions
Décidément, j'ai du mal à me faire un avis sur la 7542. Les galettes anciennes (avant 2000 je dirais) ont une réputation implaquable alors que les production récente sont généralement dénigrées. Snobisme de l'amateur éclaircie qui refuse les références trop populaires ? Véritable baisse de qualité depuis la fin des usines d'état ? Je ne saurais dire. Pour ma part j'ai goûté la 2012 et 2014. J'avais apprécié sans m'extasier. J'ai la dernière galette, la 2020, et là clairement ce n'est pas terrible. Vous allez dire qu'elle est trop jeunes (et c'est probablement le cas) mais, dans un registre bien entendu different des puerh âgée, certaines galettes de l'année sont très appréciables.
InstantThé, tu semble principalement t'approvisionner sur eBay. Comment t'assures tu du sérieux du vendeur (et donc de l'originalité de la galette). En achat direct chez TeaTae on ne remonte généralement pas au delà des 3 derniers millésimes.
InstantThé, tu semble principalement t'approvisionner sur eBay. Comment t'assures tu du sérieux du vendeur (et donc de l'originalité de la galette). En achat direct chez TeaTae on ne remonte généralement pas au delà des 3 derniers millésimes.
- Gaiwawan
- Bushi
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Re: Galerie des acquisitions
Acheter les productions de grandes usines est une démarche qui m'intéresse beaucoup mais je n'ai pas trouvé le fillon. Pas facile d'avoir une visibilité claire sur les gammes et millésimes existants. Les ventes directes sont souvent inaccessibles hors de Chine...
- Olivier76
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Re: Galerie des acquisitions
Découverte des Oolongs de Taiwan et de Chine.
- Erick
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Re: Galerie des acquisitions
De passage à Paris, sur le parcours je tombe sur Lupicia. Le Houjicha Atago attire aussitôt mon oeil et mon nez
- olivierd
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Re: Galerie des acquisitions
Tu peux en profiter pour passer chez Judgetsudo, et Thés de Chine il y a des thés souvent intéressants.
- Picloiseau
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Re: Galerie des acquisitions
olivierd a écrit :Tu peux en profiter pour passer chez Judgetsudo, et Thés de Chine il y a des thés souvent intéressants.
Malheureusement la boutique physique de Thés de Chine a fermé fin février (fin du bail...). Le gérant m'a dit qu'il était toujours possible de lui passer commande via mail.
- David
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Re: Galerie des acquisitions
Triste nouvelle.
- Akala
- Shōgun
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Re: Galerie des acquisitions
"Petite" commande chez Kancha, parce que Julien a ajouté pleins de trucs tentants récemment, notamment cet arrivage de Lapsang souchong/ZSXZ et ça fait très longtemps que j'en cherche un pour compenser le fait que CS ne propose plus son ZSXZ (que j'aimais beaucoup). Très curieux donc de les tester, y compris ceux qui ne sont pas fumés
Une bonne quantité de Dragon Noir et TGY Tradi également parce que ces derniers temps, j'ai tendance à surtout faire du thé en "grande" (~200ml) théière, et il se trouvent que ces deux là s'y prête étonnamment bien, en particulier le TGY qui est un gros coup de coeur
J'aime également beaucoup ces nouvelles étiquettes, très sympa !
- Sylvie
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Re: Galerie des acquisitions
Petit set d' Inge Nielsen
- Sylvie
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Re: Galerie des acquisitions
Quand la Provence s'invite en Belgique
Véronique Maury
Véronique Maury
- ooericoo
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Re: Galerie des acquisitions
Lionel a écrit :@InstantThé : Ta stratégie d'achats de pu er des grandes marques chinoises est payante ?
Pas trop de mauvaises surprises en achetant des galettes/briques entières sans les avoir goûtées ?
Le soucis en ce moment on ne peut pas trop parler de payante je penses
2021 DaYi "7542" Cake 1st Batch 357g Puerh Sheng Cha Raw Tea
Regular price
$285.99
Au vu du prix et certainement encore un peu plus chère pour la 2022
Ça reste quand même à la base une galette a 30 balles
Dans la vie je ne me prends jamais le Shu, je le bois.
http://excethera.blogspot.fr/
je ne sais pas trop ou cela m'emmènera....
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- Gaiwawan
- Bushi
- Message(s) : 1710
- Inscription : 15 Jan. 2017
Re: Galerie des acquisitions
Hein ? Ca sort d'où ce prix ? Je veux bien que la 1st batch soit plus chère mais ce n'est clairement pas le prix