Le nettoyage des théières, jarres et autres pots

[sagara-kun]

Pour moi c'est bien les tannins du thé, c'est d'ailleurs assez flagrant sur des théières plus claires/d'autre couleur je trouve.

Je ne rince pas les céramiques brutes, je laisse aussi sécher à l'air libre, donc chez moi ça s'installe bien. De temps en temps je passe un coup de brosse à dent au moins au niveau du goulot car avec les frottements ce n'est pas spécialement esthétique. Sur le reste, je trouve que ça donne du charme.

Par contre sur les porcelaines, là j'essuie, sinon ça marque bien vite.

Je me dis que des tannins de puerh ne devraient pas être négatifs pour une prochaine infusion de puerh. Pareil pour les senchas.
Mais je suis peut être optimiste.

Ca me rappelle un livre sur les maîtres de thés japonais. Qui expliquait qu'un vieux maître fait le même thé tous les jours dans la même théière. S'il lui vient un jour d'oublier de mettre les feuilles, personne ne devrait s'en rendre compte.

[Axel]

Super ça me rassure,
Vous essuyer également l'intérieur de la théière à chaque fois ?

[Otto Didakt]

Oui, ce sont bien des dépôts de tannins, pas d'inquiétude à avoir.

Personnellement je ne touche jamais à l'intérieur des théières, je me contente de rincer à l'eau chaude. Et de temps en temps, un petit coup de coton-tige sur le contour de l'ouverture, et le long du bec, en gros là où les dépôts sont les plus importants.

[SucreJog]

Super ça me rassure,
Vous essuyer également l'intérieur de la théière à chaque fois ?

Moi oui, avec un chiffon propre.

[Gaiwawan]

Super ça me rassure,
Vous essuyer également l'intérieur de la théière à chaque fois ?

Moi oui, avec un chiffon propre.

Malheureux !

[Lionel]

Super ça me rassure,
Vous essuyer également l'intérieur de la théière à chaque fois ?

Moi oui, avec un chiffon propre.

Malheureux !

Moi je rince à l'eau même pas chaude, mais froide du robinet...
Je laisse aussi les traces du thé se former à l'intérieur du couvercle, à la jointure avec la théière...Sur le corps de la théière j'aime trop frotter et re-frotter ces petits objets que peu de traces visibles restent...mais c'est un beau témoignage du temps qui passe que cette patine...

[Tsubo]

(long) rinçage à l'eau froide et c'est tout pour moi ...

[Struddel]

Sauf erreur, toute particule organique est entièrement calcinée entre 450 et 550C. Du coup ça devrait suffire et ne pas dépasser la cuisson originale, même un biscuit monte au delà de cette température.

Helloooo,

nous vous ne rêvez pas, struddel vient poser une question teaware

--> J'ai ressorti une théière yixing, une toute jaune que j'aime assez, mais il restait du thé dedans, je pense que je l'avais zappée... enfin du thé... je suis à peu près certain que c'était pas du thé blanc et pourtant c'était blanc... et mousseux

J'ai tout jeté, j'ai mis dans une casserole à faire bouillir avec du bicarbonate mais je pense que c'est pas suffisant, puis la terre poreuse peut garder des organismes, quant on sait que ça peut être cancérogène, j'ose pas trop l'utiliser....

Le coup du four, j'avoue ne pas y avoir pensé... Ca se tente ?

(Oui, je bois en core du thé )

Merci pour vos avis

[Lionel]

Tu as laissé du thé dedans depuis que tu es absent du forum ????

Javel obligatoire je pense.

[Sébastien]

un Struddel !
alors oui, comme Lionel, je dirais qu'un bain de Javel s'impose.
pas uniquement dans la théière, mais vraiment immerger la théière dans de la Javel diluée à 50% par exemple, laisser tremper une heure, puis rincer, rincer, rincer et laisser sécher.

[Akala]

Ah oui 50% carrément.. Je songeais à faire pareil pour mon kyusu Taisuke, je commence à sentir qu'il a besoin d'un nettoyage, ça devient brouillon... Faut que je trouve des goupillons avant pour pouvoir frotter dans le bec (et plus facilement à l'intérieur du kyusu).

[Struddel]

Nan pas depuis si longtemps quand même mais ça doit bien faire un an que j’avais pas utilisé cette théière car j’utilisais que ma porcelaine ces derniers temps

Bon on va tenter la javel alors…

[Tsubo]

50% c'est peut être un peu beaucoup Je commencerais par une dilution de 10 ou 20 % dans un premier temps et passer à plus lourd au cas où

Bon courage pour le nettoyage !

[Struddel]

J'ai mis 2 pastilles d'eau de javel dans 5l de flotte (dosage préconisé pour les surfaces en contact avec de l'alimentaire sur le dos de la boîte), j'ai laissé tremper une heure ou deux, j'ai rincé à donf, après difficile de voir à l'oeil nu si c'est ok...