CG Eclos - Sejak 2023
- derz
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Sejak dans la boîte aux lettres ce matin, un grand merci à JMB.
- JMB
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Cool. J’attends vos retours ici.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- sagara-kun
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Reçu et testé dans la foulée sur un coin de table au petit déjeuner (je vous laisse admirer mon plateau fait par le potier japonais Sopalin-sama)
Je ne suis en effet pas dépaysé, on est assez proche de celui de l'année dernière.
Il est peut être un peu plus végétal, avec un très bel arôme de cosse de petit poids sur les premières infusions.
Mais de mémoire, celui de l'an passé avait pas mal évolué dans les mois suivants la réception, avec une torrefaction plus perceptible.
Merci pour cette CG encore !
(c'est le Sejak, je testerai le WooJeon ce week-end)
Je ne suis en effet pas dépaysé, on est assez proche de celui de l'année dernière.
Il est peut être un peu plus végétal, avec un très bel arôme de cosse de petit poids sur les premières infusions.
Mais de mémoire, celui de l'an passé avait pas mal évolué dans les mois suivants la réception, avec une torrefaction plus perceptible.
Merci pour cette CG encore !
(c'est le Sejak, je testerai le WooJeon ce week-end)
- JMB
- Récolte de Printemps
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Oui, je me retrouve assez dans ce que tu dis. Tu nous diras pour le woojeon, je n'en ai pas pris cette fois-ci.
Chef de produit thé nature chez Lippetonne and cie
- boutra
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Encore merci pour ce thé magnifique et bien équilibré qui tombe à point nommé pour ce printemps.
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- Marcelline
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
Bien reçu aussi.
Ouverture prévue demain.
Merci JMB.
Ouverture prévue demain.
Merci JMB.
- sagara-kun
- Apprenti
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Re: CG Eclos - Sejak 2023
JMB a écrit :Tu nous diras pour le woojeon, je n'en ai pas pris cette fois-ci.
J'ai goûté le Woo-Jeon ce week-end et j'ai attendu de regoûter le Sejak pour dire ce que j'en pense.
En gros, c'est pas si éloigné, il y a plus de sucrosité et de netteté, mais moins de minéralité. On est principalement sur l'orge sucré (malté?), c'est un vrai petit bonbon et la tasse vide garde les arômes pendant une éternité.
J'aime beaucoup.