[OST 19] Thés japonais Hiruma 2023

[derz]

Colis bien reçu, merci merci et bravo pour l'organisation toujours impeccable!
J'ai finalement réussi à tenir l'été sans fuka mais ça fera du bien de replonger demain matin !
Quelqu'un peut-il me dire à quel type d'étuvage correspond ce fameux Yokanbe: fuka ? Futsu ?

[Marcelline]

Colis bien reçu. Merci beaucoup.

[Lionel]

Yokanbe : fuka assez riche en bouts de tiges...plutôt léger (enfin j'me comprends...)

[derz]

Merci Lionel, je me le garde pour plus tard, je vais commencer par le Sayamakaori et j'évite d'avoir 2 fukas ouverts en même temps.

[Otto Didakt]

Colis bien reçu, un grand merci pour cette organisation sans faille

[Niva]

Colis bien reçu, merci pour cette organisation super pro!

[Gaiwawan]

[Gaiwawan]

Yokambe, au feeling, dans un terre d'Ito Gafu cuite en réduction. Je referai ça ce soir avec les paramètres d'Hiruma dans une shudei.

C'est très bon. On n'est pas sur de l'herbacé puissant, rien de marin non plus. J'ai pensé à de la mousse, du champignon de Paris cru, avec une petite pointe citronnée sur la première liqueur. C'est gourmand pour un sencha ! Imagine étrange : j'ai aussi pensé à un bouché à la reine...
En tout cas il est facile, pas d'amertume, les risques de surinfusion sont limités.

A voir ce soir, la shudei pourrait être plus intransigeante.

[Kissaki]

Je me suis préparé le yume wakaba avec ma compagne, deuxième sencha pour elle.
Ravi de la voir apprécier et de mon côté, pur régal

Encore merci!!!

[Lionel]

Cool ces retours enthousiastes !

[boutra]

Colis bien reçu aussi depuis une semaine, merci encore aux organisateurs plutôt novice dans le sencha, je teste et expérimente, mais dans tous les cas le thé est très bon

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[Erick]

Colis bien reçu également, tout est parfait comme d'habitude, merci à l'équipe. Je dégusterai lorsqu'il fera un peu moins chaud

[David]

Il faut boire chaud quand il fait chaud

[Sébastien]

on est d'accord, le thé glacé c'est une hérésie

[SucreJog]

Hier j'ai fait le taishou infusé à froid et c'était un vrai délice. Je le trouve particulièrement qualitatif cette année.