Thé glacé

[David]

essaie hier d'infusion de puerh sauvage au perrier

[Sébastien]

moi j'ai testé un gyokuro infusé à froid dans du sans plomb 95.
c'était pas bon

[David]

erreur de débutant, c'est du diesel qu'il faut prendre avec les thés japonais

[Elise]

C’était comment avec le Perrier??

[Blossom]

Il va bientôt nous recommander d'investir chez Sodastream.

[Gaiwawan]

J'ai déjà testé un thé en fin de session avec du Perrier et hop au frigo pour le nuit. Hé bin c'était vraiment pas bon le lendemain matin ^^ Je crois que c'était un Dong Ding.

[derz]

De mon côté, j'ai déjà fait du "bourgeons de puerh sauvage" de chez Hojo au Perrier, c'est délicieux.

[Niva]

Anji Bai Cha ce matin, infusion nocturne à température ambiante. Très agréable, cette verdeur mordante et fraîche sans être agressive! Je le préfère nettement comme ça qu’en infusion à chaud

[Kyara]

Cela fait envie...

[Niva]

:bave: Cela fait envie...

Ça descend tellement tout seul qu’il n’y en a déjà plus

[Kyara]

Caramba! J’arrive trop tard

[Niva]

Caramba! J’arrive trop tard

On trinquera ensemble demain? Vu les températures annoncées, du thé glacé est encore au programme chez moi

[David]

ça peut être très bon avec du perrier (conseil de Tim de PcT à la base dans un livre qu'il a écrit il y a un moment). si vous êtes déjà adepte des perrier lime ou autre trucs du genre, je vous conseille d'essayer le puerh sauvage, surtout sur les deux premières infusions, en mettant la dose, vu qu'elles seront plus courtes. bouteille hermétique évidemment.

[Geoffroy86]

Je me pose une question. Ca se fait un gyokuro glacé "on the rocks" ou faut mieux privilégier une infusion longue à froid ?

[Gaiwawan]

Les deux sont tops. J'aurais même une petite préférence pour le "on the rocks".