Présentations tardives

[ThibautB]

Bonjour à tous,

J'arpente à l'occasion le forum pour découvrir de nouvelles choses, mais je ne m'étais encore jamais présenté, tant que je débutais

Voilà maintenant plus de deux ans que je me fais plaisir et m'instruis en découvrant divers thés chinois et japonais, en les comparant les uns aux autres, en les associant à des humeurs et des moments qui me font les apprécier particulièrement

J'affectionne pour le moment beaucoup la douceur de thés verts chinois comme le Bi Luo Chun, le caractère plus orageux d'un Xin Yang Mao Jian ou l'oxydation des Wulongs (là où les thés rouges me bousillent le ventre).

J'ai découvert plus tard le thé japonais mais j'ai adoré la vivacité de certains senchas Asamushi (Kosun) ou le caractère des thés ombrés (Gyokuro, Kabusecha Takamado).

J'ai toutefois été déçu des différents Fukamushis que j'ai pu goûter ; leur goût était plutôt bon mais manquait d'un "petit quelque chose" à mon goût, et ils se ressemblaient tous très fort.

Auriez-vous des références de Fukamushis sortant du lot et qui pourraient me faire changer d'avis ?

Ou tout autre incontournable japonais ou chinois qu'il vous serait agréable de recommander, et sembleraient pertient au regard des coups de coeur que je viens de lister ?

Amicalement, portez-vous bien en ces temps troublés,

Thibaut.

[Kissaki]

Bienvenue ici,

Des fukamushis qui "sortent du lot" ou qui du moins ne se ressemblent pas: chez Thés du Japon: Oku-Yutaka et Asatsuyu.
Chez Hiruma: Yume Wakaba et Hokumei.

Concernant des incontournables, je t'invite à continuer à arpenter les différents sujets du forum voire à y participer
Nous parlons toujours des thés que l'on aime ici

[Elise]

Bienvenue!

[JMB]

Bienvenue par ici.

[blacksheep]

Bienvenue sur le forum!

[levri]

Bienvenue

[Tsubo]

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[David]

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[Niva]

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[Marcelline]

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