Le chawan
- matchati
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Re: Chawan pour sencha ?
bonsoir
je suis céramiste et je fais, entre autres, des bols : chawan utilisé par le maître de thé pour servir le matcha pendant la cérémonie du thé japonaise, des kogos (boîtes à encens), des yunomi, bols plus petits.
si cela vous intéresse, je vous joins des liens pour vous montrer la différence de ces bols..ss prétention aucune. je suis juste passionnée par le Japon et la céramique !
https://plus.google.com/u/0/photos?pid= ... 9507859817
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peu douée pour la technique informatique ..écrivez-moi si çà ne marche pas !
je suis céramiste et je fais, entre autres, des bols : chawan utilisé par le maître de thé pour servir le matcha pendant la cérémonie du thé japonaise, des kogos (boîtes à encens), des yunomi, bols plus petits.
si cela vous intéresse, je vous joins des liens pour vous montrer la différence de ces bols..ss prétention aucune. je suis juste passionnée par le Japon et la céramique !
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peu douée pour la technique informatique ..écrivez-moi si çà ne marche pas !
- Tsubo
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- Kogo
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Re: Chawan pour sencha ?
Assez, peut être, pour nous en dire plus avec une petite présentation là : http://www.forumdesamateursdethe.fr/viewforum.php?f=72 ? ce qui nous permettrait d'en savoir plus ... et peut être d'en voir un peu plusmatchati a écrit :peu douée pour la technique informatique ..écrivez-moi si çà ne marche pas !

- Struddel
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- Moine
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Re: Chawan pour sencha ?
Bonsoir Maryse, très jolis objets, j'aime beaucoup !
La chaleur, c'est la base - 热茶道
- Tanguy
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- Moine
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Re: Le chawan
petite question : la forme et la texture du chawan a t-il une influence sur le maniement du fouet et donc le rendu gustatif du thé ?
parce que moi j'ai acheté un bol fait à la main à une artisan irlandaise et je l'utilise pour le matcha ( quand il m'en restait
) il est émaillé mais je ne sais pas si le dessin présent au fond (un corbeau, symbole d'Odin) ne me gène pas un peu... j'avais du mal à faire un truc propre ... 



Science sans conscience n'est que ruine de l'âme...
- Tsubo
-
- Kogo
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Re: Le chawan
Le "dessin" est en gros relief ? 

- Tanguy
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- Moine
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- Message(s) : 694
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Re: Le chawan
pas énormément ... mais je ne sais pas ... je pense pas que ca est une importance mais je suis pas sur !
après le fouet doit avoir bien plus d'influence hein 


Science sans conscience n'est que ruine de l'âme...
- mayo
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- Moine
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Re: Le chawan
Merci Sébastien
Je vais m'endormir moins bête aujourd'hui
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Le temps.
On a beau courir après, on ne le rattrape jamais.
Pourtant, il se laisse prendre...
jlg
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- Gaiwawan
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- Bushi
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Re: Le chawan
Avez-vous des préconisation quant au diamètre du chawan ? C'est souvent 12cm. Parfois moins 11,5cm... Quelles sont les nuances ? Merci !
- Lionel
-
- Galette de Puerh
-
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- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)
Re: Le chawan
J'ai 2 chawan de forme ouverte, "été"...
Eric Soulé
https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=14&t=2169&start=225#p162845
David Louveau : très évasé, moi qui mets très peu d'eau, j'utilise un petit chasen nodate pour bien mélanger dans la partie basse finalement étroite.
https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=14&t=168&p=142798&hilit=chawan+louveau#p142778
Il font à peu près 15 cm de diamètre x 6 cm de haut.
Mon Raku fait 10.5 cm de diamètre x 8 de haut environ. J'utilise un chasen classique et ça le fait, mais je pense qu'il ne faut pas descendre plus bas que 10 cm de diamètre, après les mouvements du chasen doivent être contraints...
Eric Soulé
https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=14&t=2169&start=225#p162845
David Louveau : très évasé, moi qui mets très peu d'eau, j'utilise un petit chasen nodate pour bien mélanger dans la partie basse finalement étroite.
https://www.forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=14&t=168&p=142798&hilit=chawan+louveau#p142778
Il font à peu près 15 cm de diamètre x 6 cm de haut.
Mon Raku fait 10.5 cm de diamètre x 8 de haut environ. J'utilise un chasen classique et ça le fait, mais je pense qu'il ne faut pas descendre plus bas que 10 cm de diamètre, après les mouvements du chasen doivent être contraints...
le vide, c'est la base
- Tsubo
-
- Kogo
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- Message(s) : 12943
- Inscription : 05 Sep. 2013
Re: Le chawan
C'est sûr qu'avec un tsu-tsu chawan, c'est un peu plus compliqué 

- Erick
-
- Ninja
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Re: Le chawan
Tout comme Lionel, mon vieux chawan très évasé (15cm x 5,5cm) que je dédie exclusivement à la préparation du koïcha , j'en suis ravi (il date des années 1900-1940).
- Sébastien
-
- Chashaku
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- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Nantes
Re: Le chawan
waw !
très belle acquisition, bravo !
bons koicha !!!
très belle acquisition, bravo !
bons koicha !!!
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Erick
-
- Ninja
- Message(s) : 1346
- Inscription : 17 Jan. 2016
Re: Le chawan
Sébastien a écrit :waw !
très belle acquisition, bravo !
bons koicha !!!
Merci Sébastien

- Sébastien
-
- Chashaku
- Message(s) : 18041
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : Nantes
Re: Le chawan
je n'aurais absolument aucun état d'âme à préparer un usucha dans ce chawan ^^
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Lionel
-
- Galette de Puerh
-
- Message(s) : 11271
- Inscription : 02 Mar. 2013
- Localisation : France, St Malo de Phily (35)