Vos théières

[Sébastien]

Sujet dédié à vos théières chinoises préférées. Qu'elles soient en grès, en terre de yixing ou en porcelaine, venez nous les présenter en photo !

[Lionel]

Les 2 théières que j'utilise pour mon pu er, toutes 2 en provenance de la boutique Essence Of Tea :
- à gauche, une théière réalisée par Chen Ju Fang à base d'argile zini de Huang Long Shan. 85 ml. J'y infuse surtout des pu er sheng de 5 ans et plus, mais ceci n'est pas une règle stricte...
- à droite une Shui Ping également de 85 ml, réalisée par un apprenti potier dans le même atelier. Terre zini également, mais différente de la première. J'y fais mes tout jeunes pu er sheng de 0-3 ans, mes préférés...

Ce type de terre fonctionne bien pour les jeunes pu er sheng. Elle est à mi-chemin entre l'argile zhuni, de couleur rouge, plus dure, qui probablement restitue plus fidèlement les parfums du thé mais également son amertume ou ses notes encore "sauvages", et d'autres terres plus tendres et poreuses, comme la duan ni. En tout cas, je suis satisfait du résultat, à la fois en terme d'esthétique et de plaisir de manipulation, et de rendu sur le thé.

[JMB]

Honte de présenter ma théière achetée des clopinettes sur ebay et dont on voir les traces de moulages. Mais bon, elle ne sentait pas bizarre comme celle que j'ai sentie l'autre jour au Palais des thés : j'ai fait remarquer à la personne qui me présentait les théières.
La mienne sent la terre et elle commence à se culotter au oolong... et j'en suis content.

Comment passer à la vitesse supérieure, sans pour autant taper dans les théières à 300 euros ? Bref, je cherche une théière qui me fasse monter d'un cran, une 120 cl (à peu près).

[Sébastien]

alors là, je laisse Lionel te répondre, il n'a pas son pareil pour pousser à la tentation et la théière est son arme de prédilection
plus sérieusement, je pense que l'on peut aisément trouver une bonne théière sans pour autant y mettre 300€.
je laisse les spécialistes t'aiguiller

[Circé]

Mais bon, elle ne sentait pas bizarre comme celle que j'ai sentie l'autre jour au Palais des thés :

Effectivement, c'est pas bon signe une théière qui sent bizarre! Tout comme une piquette n'a aucune chance de se bonifier avec le temps, une théière qui a une odeur désagréable est à fuir sans aucun doute!

Lionel tes théières sont magnifiques! (et la présentation aussi!)
Je ne connaissais pas la terre Zini. C'est intéressant!
Est-ce qu'il s'agit comme la Zhuni d'une carrière épuisée de Yixing?

[David]

Comment passer à la vitesse supérieure, sans pour autant taper dans les théières à 300 euros ? Bref, je cherche une théière qui me fasse monter d'un cran, une 120 cl (à peu près).

S'il y avait une réponse simple à cette question... Comme pour le thé, je dirais qu'il faut bien choisir son revendeur déjà, quelqu'un qui sait ce qu'il vend. Les théières de David Collen que montre Lionel ont été commandées par lui-même, avec une terre qu'il a choisie, chez des artistes qu'il connait, suivant des designs anciens qu'il a choisis. La Shui Ping coûte dans les £60 et l'autre plus dans les £150. Pas besoin de beaucoup plus pour faire de l'excellent thé...

Maintenant, ce sont plus des théières à puerh qu'à oolong vert. Mais ça marche très bien avec les Wuyi Yancha.

[Lionel]

Merci Manuela et JMB.

JMB : difficile question oui sur le choix d'une théière qui te fasse comme tu dis passer un cran au dessus...La 1ère question est effectivement pour quelle famille de thés ? Un jeune pu er, un pu er shu ou ancien, un wulong "vert" ou oxydé etc tout cela demande des terres différentes...

D'accord avec David pour déjà choisir un fournisseur digne de confiance, ce qui n'est pas facile au premier abord évidemment...Si j'avais à acheter une théière demain, j'irai chez un des 2 fournisseurs suivants :

http://www.essenceoftea.co.uk/
http://pu-erh.sk/shop/index.php?route=p ... &path=3_10

EoT évidemment j'en ai déjà 2, les exemplaires restant sont dans une gamme de prix assez élevée, faudrait voir avec David Collen s'il prévoit de nouveaux arrivages de zini dans les £60...
Puerh.sk propose de très belles choses pour soit 70, soit 150 euros, toutes terres...

Sinon JMB RDV dans la rubrique "Thé au jour le jour / Petites annonces" : je vends une shui ping qui pourrait te plaire...Envoie moi un MP si tu veux qu'on en discute...sans aucune "pression d'achat" naturellement, ce n'est vraiment pas mon truc...


Sur ta question Manuela de terre épuisée...vaste débat, qui a déjà fait couler beaucoup d'encre (virtuelle) sur la blogoshpère...La zini dont est faite ma Chen Ju Fang vient de la montagne Huang Long, qui est effectivement une des montagnes dite épuisée, dans la région de Yixing. Ce sont de gros blocs d'argile que la Wuxiang Studio stocke depuis des années, et dont ils font leurs théières...Ce matériau est-il épuisé ? je ne sais pas...peut-être qu'il n'en est plus extrait, que x kg ou tonnes sont stockées chez les fabricants, que du coup elle est dite épuisée...
Sur ce terme de terre épuisée, ou autres débats sur des terres anciennes versus récentes/modernes : il faut se rappeler que ces terres/argiles se sont formées il y a des milliers d'années, qu'elles sont là depuis des milliers d'années, qu'une théière fabriquée en 2013 avec une argile vieille de 10.000 ans n'est pas systématiquement moins bonne qu'une yixing fabriquée dans la factory n°1 de Yixing en 1970 avec une argile vieille de 10.000 ans...

[Sebastien]

Je vais me permettre de faire des liens pour quelques unes des miennes:
http://mondeduthe.com/moodhumeur/fr/theiere-a-wulong/
http://mondeduthe.com/moodhumeur/fr/theiere-a-pu-erh-type-yixing-2/
http://mondeduthe.com/moodhumeur/fr/theiere-a-pu-erh-type-yixing/

Il y a longtemps que je n'en ai plus acheté... plus le budget à mettre là dedans et puis ensuite il faut les entretenir... en avoir trop c'est (à moins d'avoir beaucoup de temps) en négliger.
Outre le prix, le gros problème (je trouve) c'est la confiance que l'on peut avoir, d'une part envers la personne vendant l'objet, mais en plus en sa qualité à savoir ce qu'elle vend (combien sont persuadés de vendre du 'top quality' quand ils vendent du basique...).

[Lionel]

shui ping EoT en pleine infusion d'un bulang beauty...

[Yannick]

You know I love this one !

[Leaf]

Superbe !

[Marcelline]

ça devait être bon !

[ooericoo]

[Tsubo]

Tiens, c'est marrant, ce sujet semble mieux fonctionner que celui-là : http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=81&t=246&p=3512&hilit=th%C3%A9i%C3%A8res#p3512 je me demande pourquoi ?

D'un autre côté, je m'attendais à ce que ce sujet ait un peu plus de succès et il semble assez délaissé malgré le nombre de théières que l'on voit à droite à gauche sur le forum faudrait sortir l'appareil photo et faire un effort hein

Allez, deux petites photographies pour apporter ma pierre à l'édifice :

[Marcelline]

Belle famille de théières !