BlaBla

[David]

[Sébastien]

ah ouais, j'ai carrément, mais alors carrément pas ça

[Marcelline]

Dans un documentaire d'Arte sur la Corée du Sud et les temples boudhistes, il y a une partie sur un jardin de thé du Mt Jiri. On y voit la cueillette, le séchage et une dégustation.

http://www.arte.tv/guide/fr/054724-003-A/la-coree-du-sud-le-pays-aux-multiples-miracles

[Circé]

C'est top! merci pour l'info. J'ai juste regardé le passage sur le thé c'est hyper apaisant et ça donne envie d'être dans les plantations!!!!!

[JMB]

Même remarque que Manuela.

Il faut aller vers la 19e 20e minute. On voit le travail sur le séchage de ce thé sauvage : séchage en wok avec chauffage au bois et puis cela se termine sur des claies.La dame utilise ensuite de jolies céramiques.

Nb : Pour le Ujeon, elle compte 10 secondes d'infusion. A tester avec le Sejak

[Circé]

Nb : Pour le Ujeon, elle compte 10 secondes d'infusion. A tester avec le Sejak

oui je me suis demandé si ce n'était pas une seconde infusion comme on le fait au Japon.

[JMB]

Nb : Pour le Ujeon, elle compte 10 secondes d'infusion. A tester avec le Sejak

oui je me suis demandé si ce n'était pas une seconde infusion comme on le fait au Japon.

Tu n'as peut-être pas tort. La première devrait être plus longue. Enfin, tout dépend de la température.

[Lectu]

"partager du thé, c'est partager de l'amour"

[Circé]

Ses mots sont hyper touchants et on sent un véritable respect pour le thé, c'est beau!

[vincent F]

Dans un documentaire d'Arte sur la Corée du Sud et les temples boudhistes, il y a une partie sur un jardin de thé du Mt Jiri. On y voit la cueillette, le séchage et une dégustation.

http://www.arte.tv/guide/fr/054724-003-A/la-coree-du-sud-le-pays-aux-multiples-miracles

Il est sympa ce documentaire, je ne l'avais pas repéré, merci ; ça donne envie d'aller en Corée du nord quand on voit la représentation satellite au début, pour échapper à la pollution lumineuse.
Plus sérieusement ce thé doit être
Encore plus sérieusement, il faut avoir la mémoire courte, et être myope, pour parler de "miracles", il n'y a pas de miracles, il y a eu beaucoup de souffrance et de courage du peuple coréen, enfin bref ce n'est pas l'endroit pour en parler...

[raluca]

Je viens de regarder le film, merci pour le partage!!
Ça fait un peu "l'office du tourisme vous présente", mais le but je suppose que c'était de faire rêver
Un tchèque qui devient moine bouddhiste en Corée, quelle trajectoire!



J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur. (Oscar Wilde uses Tapatalk)

[Circé]

Avez vous reçu l'email de Postcard Teas concernant les 4 nouveaux Bai Cha ? ... j'ai craqué!
http://www.postcardteas.com/site/product/master-fang-four-seasons-white-tea/

[David]

[Circé]

Tu as passé commande toi aussi ?

[David]

Il parait que oui