Choisir sa bouilloire ou sa Tetsubin

[Patrick]

Entre Nature et Découverte et Hojo, il y a certainement des entre deux valables.
Chez un marchand de thé tu peux trouver des théières en fonte émaillé de marque Iwachu par exemple qui sont de bonnes qualités.
Cependant, comme d'autres, je déconseille la fonte pour infuser le thé. Ca garde trop la chaleur et le thé "cuit" à l'intérieur.

[ooericoo]

J'aime bien ses théières " en fonte
Pendant un moment j'ai eu envie dans acheter
une . Après réflexion je me suis rendu compte à part de m'en servir comme bouilloire ou de déco elle me servirais à rien. J'ai laissé tomber du coup.
Peut être par erreur? Ou

[Ségolène]

Notre théière en fonte est très utile... pour décorer notre placard!

[ragrati]

Mais pourtant le thé on l'enlève une fois infusé, donc comment il peut continuer à cuire ?

[Yannick]

Tiens, juste pour me faire rêver et pleurer aussi..
Quelqu'un a une idée du prix d'un de ces Tetsubins ?:
http://hojotea.com/item_e/seikodo.htm

[David]

Mais pourtant le thé on l'enlève une fois infusé, donc comment il peut continuer à cuire ?

Ce qu'il veut dire, c'est que certaines feuilles fragiles ne vont pas apprécier de se retrouver dans une grosse théière en métal très chaude. Du coup, elles s'oxyderont très vite et s'abimeront.

[ragrati]

bon suis allé chez un spécialiste sur Bruxelles.
Il m'a dit que les théières en fonte étaient tout à fait conseillables
J'ai donc acheté une théière (le double du prix ...) qui semble solide
Et du thé blanc ...

[Sébastien]

bon suis allé chez un spécialiste sur Bruxelles.
Il m'a dit que les théières en fonte étaient tout à fait conseillables
J'ai donc acheté une théière (le double du prix ...) qui semble solide
Et du thé blanc ...

théière en fonte ?? un spécialiste ??
du thé blanc dans une théière en fonte ??

[ragrati]

Bah c'est un peu le spécialiste à Bruxelles
Mais peut être par rapport au type de thé qu'il m'a donné

[Sébastien]

ah ben peut-être...
sans indiscrétion c'est qui ?

[ragrati]

Il m'a dit 85 ° C pour pas que ça soit trop froid car 10 min
MAIS il m'a confirmé que certains thé japonais ne souffraient pas de plus de 70 °
Il m'a filé ça : tea-for-two.be/theine/thes-b ... -zhen.html

En échantillon gratuit

[David]

mouais... j'avoue avoir de sérieux doutes... mais je ne suis pas "spécialiste"

[ragrati]

ceci dit il est délicieux et tiède à 80 ° C pour 10 min

[Ségolène]

J'ai donc acheté une théière (le double du prix ...) qui semble solide
Et du thé blanc ...

[David]

ceci dit il est délicieux et tiède à 80 ° C pour 10 min

c'est le principal