Votre ambiance sonore du jour...

[Leaf]

Je regarde à nouveau alors.

[Leaf]

Celui-ci ? http://teamasters.blogspot.ca/2013/01/dong-pian-si-ji-chun-oolong.html

[JMB]

Celui-ci ? http://teamasters.blogspot.ca/2013/01/dong-pian-si-ji-chun-oolong.html

Leaf, tu es trop forte C'est lui dont je me régale souvent... mais le paquet tire à sa fin et j'attendrai avec impatience sa version 2013.

[Leaf]

Pour le coup, je suis bien contente d'avoir trouvé le bon Mais alors ça confirme ce que je pensais : ton Pétale d'Hiver est bien un thé qui n'a pas été torréfié, contrairement au "Baked Four Seasons" de Baguashan... Ça ne l'empêchera pas d'être bon, mais effectivement y'a une sacrée différence.

[JMB]

Pour le coup, je suis bien contente d'avoir trouvé le bon Mais alors ça confirme ce que je pensais : ton Pétale d'Hiver est bien un thé qui n'a pas été torréfié, contrairement au "Baked Four Seasons" de Baguashan... Ça ne l'empêchera pas d'être bon, mais effectivement y'a une sacrée différence.

je me rends compte que les wulongs, c'est de plus en plus compliqué pour moi. Mais j'avoue que j'aime bien

[Leaf]

Oui, l'univers des wulongs est assez complexe, en effet... torréfiés ou non, oxydés ou non, qu'est-ce qui fait qu'un Darjeeling sera un thé rouge et pas un wulong malgré son degré d'oxydation similaire à l'Oriental Beauty, et aussi pourquoi est-ce qu'il n'y a qu'un nom pour les trente-six millions de sortes de thés fabriqués sur au moins deux continents de ma connaissance...

[Vincent]

pourquoi est-ce qu'il n'y a qu'un nom pour les trente-six millions de sortes de thés fabriqués sur au moins deux continents de ma connaissance...

tu en connais trente-six millions de sortes ? je savais que j'avais beaucoup de choses à apprendre sur le thé, mais là ! tu atomises ma motivation.

[Leaf]

pourquoi est-ce qu'il n'y a qu'un nom pour les trente-six millions de sortes de thés fabriqués sur au moins deux continents de ma connaissance...

tu en connais trente-six millions de sortes ? je savais que j'avais beaucoup de choses à apprendre sur le thé, mais là ! tu atomises ma motivation.

[Vincent]

Voici 1h10 de musique que je trouve sympathique, pour ceux qui cherchent une jolie "ambiance sonore" pour accompagner une dégustation :

http://www.youtube.com/watch?v=Qp02VA1Vd-E

[Vincent]

Les ondes orientales.
Dhafer Youssef (oud, voix), avec Tigran Hamasyan (piano), Chris Jennings (basse), Mark Guiliana (batterie).

https://www.youtube.com/watch?v=q2NT3O1dlGY

[Leaf]

[Kevin]

Après mon thé petit moment avec Beethoven dans la 9eme par Karajan ...

[Sébastien]

l'évocation de Karajan me fait systématiquement penser à Wagner, qui me fait systématiquement penser à cette phrase de Woody Allen :

"À chaque fois que j'écoute du Wagner, j'ai envie d'envahir la Pologne."

[Leaf]

Et pour accompagner la Mu Shu Cha version 2013, un peu de musique québécoise dans un style mi-traditionnel, mi-... bizarroïde que j'adore.



Et à défaut d'apprécier la musique, les paroles valent le coup d'être entendues au moins une fois.

[Kevin]

https://www.youtube.com/watch?v=nAXjhyzMTsk