Yuz
- PascalBis
Re: Yuz
Luk Zijeko a écrit :Il peut être conseillé aussi d'espacer le temps entre le repas et le thé, d'une heure environ.
Par rapport à l'assimilation du fer, non?
(Si oui, moi j'avais le chiffre d'1/2 h, règle que je ne suis même pas, cependant que ma dernière prise de sang n'a montré aucun manque. Heu... pour l'instant. )
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Yuz
Par rapport à l'assimilation du fer, non?
Oui PascalBis, mais je ne pourrais rentrer davantage dans les détails, si le thé est bu en même temps que le repas, il freinera l'absorption du fer.
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Yuz
ça doit dépendre du thé
Oui sans doute, du thé, de la qualité des aliments que l'on consomme tout au long de la vie et de la personne. Je ne cherche pas à être alarmiste, je pensais à la discussion que j'avais avec Jyves cet été.
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Yuz
Est-ce que tu bois souvent le thé en même temps que le repas Blossom?
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Yuz
C'est à Genève qu'il m'a donné ce même conseil effectivement.
- jyves
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Re: Yuz
Bienvenue Yuz.
La discussion de Genève portait sur des soucis cardiaques générés par une hypokaliémie (taux de potassium trop bas) inexpliquée au regard de mon alimentation. Malgré la prise d'un supplément de potassium, rien ne bougeait. Je prenais quatre à cinq fois par semaine un sencha juste avant le repas de midi et parfois la troisième infu était bue pendant. Depuis que j'ai arrêté, je n'ai plus de soucis. Tout ça pour dire que ce n'est pas qu'une question de fer mais de minéraux en général. Nous sommes sûrement différemment sensibles les uns les autres, donc à chacun de voir, mais désormais, je tiens mes temps thés (verts) à distance des repas!
Voilà pour la petite histoire!!!
La discussion de Genève portait sur des soucis cardiaques générés par une hypokaliémie (taux de potassium trop bas) inexpliquée au regard de mon alimentation. Malgré la prise d'un supplément de potassium, rien ne bougeait. Je prenais quatre à cinq fois par semaine un sencha juste avant le repas de midi et parfois la troisième infu était bue pendant. Depuis que j'ai arrêté, je n'ai plus de soucis. Tout ça pour dire que ce n'est pas qu'une question de fer mais de minéraux en général. Nous sommes sûrement différemment sensibles les uns les autres, donc à chacun de voir, mais désormais, je tiens mes temps thés (verts) à distance des repas!
Voilà pour la petite histoire!!!
- Luk Zijeko
- Shōgun
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Re: Yuz
Merci pour ces précisions Jyves, le conseil me semble judicieux envers Yuz puisque des problèmes de santé sont évoqués dès sa présentation. Du coup, sans avoir de difficultés physiques particulières, je laisse aussi du temps entre les dégustations de thé et les repas depuis cette discussion.
- Chamotte
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Re: Yuz
Pour rebondir sur la question du fer, c'est que la théine se lie avec ce dernier, le rendant difficile à assimiler.
Après ça c'est dans la théorie parce qu'il suffit de faire varier un peu le PH pour annuler cet effet, avec un peu de citron par exemple . Ou bien on peut plutôt favoriser un thé faible en théine à proximité des repas pour les personnes sujettes à de l'anémie.
Après ça c'est dans la théorie parce qu'il suffit de faire varier un peu le PH pour annuler cet effet, avec un peu de citron par exemple . Ou bien on peut plutôt favoriser un thé faible en théine à proximité des repas pour les personnes sujettes à de l'anémie.