Votre photo du jour
- Lionel
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Re: Votre photo du jour
Sébastien a écrit :c'est ton spare Yamada Sou ?
il est tout neuf non ?
yep !
je l'ai sorti de sa boîte pour comparer avec l'autre que j'utilise depuis 8 ans...
va me falloir un spare pour le spare désormais...
le vide, c'est la base
- Kissaki
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Re: Votre photo du jour
J'aime bien cette forme!
Pourquoi un second, d'autres thés à faire avec?
Pourquoi un second, d'autres thés à faire avec?
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- Sébastien
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Re: Votre photo du jour
Kissaki a écrit :J'aime bien cette forme!
Pourquoi un second, d'autres thés à faire avec?
oui, pour ses shu
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- Lionel
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Re: Votre photo du jour
Kissaki a écrit :J'aime bien cette forme!
Pourquoi un second, d'autres thés à faire avec?
A la base, celui-ci est sensé rester au chaud dans son tomobako, pour le cas où mon chouchou absolu shudei YSO venait à casser...(j'avais déjà cassé son couvercle que j'ai réparé...).
Depuis quelques temps, il y a des thés que je réussis moins bien que quand j'ai démarré les sencha en 2010, surtout les fuka de Florent, dont Asatsuyu. Alors que c'étaient mes thés préférés à l'origine, je les réussissais avec mon shudei tout neuf d'alors. J'ai donc ressorti celui-ci pour retester en conditions d'origine...
Pour l'instant le Yamakai 2017 que j'y fais est vraiment top, comme si la terre neuve non culottée laissait mieux s'exprimer le thé...A voir ce que ça donnera sur les nouveaux fuka 2018...ça tombe bien j'ai reçu une enveloppe TdJ samedi...
le vide, c'est la base
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Re: Votre photo du jour
J'ai aussi des théières qui ne se sont pas forcément améliorées avec le temps. Faut que je réfléchisse à une méthode de "reset" qui ne remplace pas les résidus de thé par des résidus de produits chimiques...
- Elise
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Re: Votre photo du jour
Pour ma part, dans une situation comme celle-là je testerais volontiers une méthode de reset un peu radicale qui est de recuire le kyusu. Tous les composés organiques sont calcinés vers 800 degrés, température inférieure à toute cuisson de céramique, même basse température. Il n'y a donc pas beaucoup de risques de détériorer la pièce.
- David
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Re: Votre photo du jour
plus cher que l'eau de javel
- Kissaki
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Re: Votre photo du jour
Pour une telle température, on peut demander au boulanger du coin tu penses?
Ca doit pouvoir le faire ou leurs fours ne montent pas aussi haut?
Sinon laisser dans de l'eau qui bout pendant une bonne heure, ça nettoie bien aussi avant d'attaquer aux produits chimiques.
Ca doit pouvoir le faire ou leurs fours ne montent pas aussi haut?
Sinon laisser dans de l'eau qui bout pendant une bonne heure, ça nettoie bien aussi avant d'attaquer aux produits chimiques.
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- Elise
- Bourgeon Miraculeux
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Re: Votre photo du jour
C’est certain qu’il faut un four qui le permette et que c’est plus cher que la javel, mais c’est plus proche du l’état initial et on pourrait imaginer que plusieurs pièces subissent le même traitement ce qui réduirait le coût de la cuisson (qui dans un petit four devrait revenir à moins de 50€ ).
- Lionel
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Re: Votre photo du jour
Oui, Koichiro Isezaki
- Kissaki
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Re: Votre photo du jour
Il fait des trucs sympas oui