Votre Puerh du jour

[PascalBis]

Quelqu'un a-t-il déjà goûté les pu erh conditionnés dans des bambous ?
Je les vois apparaître sur plusieurs sites depuis quelques temps et j'avoue être pas mal intrigué

Comme par exemple ici?
https://nuagesauvage.fr/product/the-pu-erh-au-bambou-fume/

(Mais je n'apporterai pas de réponse, ayant abandonné le Lapsang souchong, et n'aimant pas le Puer...)

[boutra]

Drink now maocha. ..mon préféré...

[Bky]

Quelqu'un a-t-il déjà goûté les pu erh conditionnés dans des bambous ?
Je les vois apparaître sur plusieurs sites depuis quelques temps et j'avoue être pas mal intrigué

Comme par exemple ici?
https://nuagesauvage.fr/product/the-pu-erh-au-bambou-fume/

(Mais je n'apporterai pas de réponse, ayant abandonné le Lapsang souchong, et n'aimant pas le Puer...)

Oui c'est ça. Il y en a depuis un moment sur W2T et depuis peu sur EOT.

[HigeNoodle]

Petit compte rendu du début de la dégustation du Xiao HI Sai 2018 de Farmerleaf que m'a envoyé @Lionel. Juste quelques mots pour le début et je continue seul.

belles feuilles, après le premier passage dans le gaiwan chauffé, assez peu de parfums se dégagent, quelques notes florales discrètes. après l'infusion, quelques fleurs dans la tasse, note subtile de cacao dans la verseuse en porcelaine vidée, tout de suite l'amertume semble prédominante par rapport au reste, un peu de "vert" en rétronasal. L'amertume dominante mais sans trop de force rend la boisson rafraîchissante, comme si ce n'était pas un défaut d'amertume mais du reste qui manque un peu. Un peu d'umami en arrière bouche

à partir de la deuxième, légère astringence qui correspond bien à ce qui était annoncé, une boisson raffraîchissante et agréable, pour un thé que je vais, je pense, boire une bonne partie de la journée.

[Lionel]

Merci pour ce CR HigeNoodle...
Un pu er que j'avais beaucoup aimé millésime 2014 je crois dans sa version "single trees"...mais qui là m'a déçu pour son manque de teneur en bouche...Très flatteur au nez mais manquant de consistance en bouche...

Il t'a tenu la journée ?

[treeman]

Pour ma part,
je bloque sur le Mangzhi 2017 de chez Terre de Ciel.
Acheté à l'époque, j'avais bien aimé. De le ressortir 2 ans plus tard, je le trouve encore meilleur.

Justement une belle teneur en bouche. Plusieurs vagues, herbacés, amande parfois, fruits rouges, de la fleur, une once d'amertume, il vient finir avec une longue teneur en bouche, plus vanillé et sucré.
Il est assez envoutant et je le trouve très équilibré.
Franchement, j'aime beaucoup.
Galette de 100g comme souvent chez Terre de Ciel.

[HigeNoodle]

Merci pour ce CR HigeNoodle...
Un pu er que j'avais beaucoup aimé millésime 2014 je crois dans sa version "single trees"...mais qui là m'a déçu pour son manque de teneur en bouche...Très flatteur au nez mais manquant de consistance en bouche...

Il t'a tenu la journée ?

Il m'a tenu une bonne partie de la journée, oui. Assez constant jusqu'à la neuvième infusion, assez espacées... C'était très agréable !

[boutra]

Sheng du soir, fin d'une galette parfaitement équilibrée

[David]

Ah oui, t'as pas chômé !

[boutra]

Et oui.... alors effectivement c'est tout un sujet : je ne stock pas.......d'ailleurs on voit beaucoup de photos de teaware ou de session sur le forum mais rarement de "cave" puerh oolong....

[Lionel]

Et oui.... alors effectivement c'est tout un sujet : je ne stock pas.......d'ailleurs on voit beaucoup de photos de teaware ou de session sur le forum mais rarement de "cave" puerh oolong....

http://forumdesamateursdethe.fr/viewtopic.php?f=19&t=382

[Gaiwawan]

2011 autumn Yi Bang, un puerh que m'avait envoyé Elise. Un petit bonbon fruité en infusion courte et un bon bitter très rond comme j'aime en le poussant un peu. Très belle surprise.

[Niva]

Jolie mise en place <3

[Elise]

Chouette!
Merci pour ton retour.

[SucreJog]

2011 autumn Yi Bang, un puerh que m'avait envoyé Elise. Un petit bonbon fruité en infusion courte et un bon bitter très rond comme j'aime en le poussant un peu. Très belle surprise.

Tout est très beau