Votre Wulong du jour
- levri
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Re: Votre Wulong du jour
Kissaki a écrit :Je dois couver quelque chose mais je trouve cette théière adorable
Idem
- SucreJog
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Re: Votre Wulong du jour
@Sébastien le thé et le teaware font encore ! Pourtant je ne suis pas fan des Darjeeling...
Moi c'est Baozhong de Kancha, c'est pâtissier, très gourmand, liqueur huileuse... Un délice
Moi c'est Baozhong de Kancha, c'est pâtissier, très gourmand, liqueur huileuse... Un délice
- Sébastien
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Re: Votre Wulong du jour
Darjeeling First flush 2019 de Thurbo, "An Oolong", un darjeeling façonné comme un wulong mais qui n'a pas grand chose à voir avec un wulong, ou alors un wulong très vert.
Croisée des chemins entre darjeeling, thé vert et wulong. Agréable à boire mais trop peu typé FF darjeeling pour emporter ma pleine adhésion.
Je connais assez bien ce type de thé car j'en ai reçu quelques lots ces dernières années, ce ne sont pas mes préférés et je trouve que leur positionnement est un peu bancal et ajoute encore un peu de confusion et de mystère dans l'univers des darjeeling =)
Croisée des chemins entre darjeeling, thé vert et wulong. Agréable à boire mais trop peu typé FF darjeeling pour emporter ma pleine adhésion.
Je connais assez bien ce type de thé car j'en ai reçu quelques lots ces dernières années, ce ne sont pas mes préférés et je trouve que leur positionnement est un peu bancal et ajoute encore un peu de confusion et de mystère dans l'univers des darjeeling =)
Matcha ga mainichi, ishya wa tôku ni
抹茶が毎日、医者は遠くに
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- levri
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Re: Votre Wulong du jour
Ce thé me laisse aussi perplexe que toi, je me félicitais de n'avoir commandé qu'un échantillon de 50g. Aucun essai d'infusion ne m'a satisfait, quels que soient la théière, le temps ou la température.
Certains l'apprécient, alors dans mon coin je me demandais si mon goût était dénaturé … tu me rassures !
Certains l'apprécient, alors dans mon coin je me demandais si mon goût était dénaturé … tu me rassures !
- treeman
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Re: Votre Wulong du jour
Pour ma part je teste le Tie Guan Yin de Kancha (dans sa version verte).
C'est un thé très propre. Qui a une douceur réellement magique sur le palais.
Grosse surprise de volupté, tout en équilibre.
Pour un très bon rapport qualité prix.
Par contre, il perds rapidement en vitalité, en crémeux sur plusieurs infusions mais garde une belle longueur en bouche, sucré.
Je pense cet aprem tester sa version dite traditionnelle.
C'est un thé très propre. Qui a une douceur réellement magique sur le palais.
Grosse surprise de volupté, tout en équilibre.
Pour un très bon rapport qualité prix.
Par contre, il perds rapidement en vitalité, en crémeux sur plusieurs infusions mais garde une belle longueur en bouche, sucré.
Je pense cet aprem tester sa version dite traditionnelle.
- Théokineko
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Re: Votre Wulong du jour
Il est joli il vient d’où ?
- Théokineko
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Re: Votre Wulong du jour
Merci
- Kissaki
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Re: Votre Wulong du jour
Promenade.
TGY Tradi 2019 Kancha.
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Re: Votre Wulong du jour
Wulong Master Lin's Heaven's scent 2018 (EoT)
- SucreJog
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Re: Votre Wulong du jour
TGY traditionnel de Kancha... après j'enchaine sur du blanc des brumes, puis du sencha puis...
- HigeNoodle
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Re: Votre Wulong du jour
Retrouvailles après plus d'un mois ! Période un peu difficile avec pertes brutales du goût et de l'odorat, mais première infusion en grandes pompes et bonne compagnie !
J'ai bricolé un plateau acceptable cet après-midi, mais pas eu la patience d'attendre demain que la colle soit sèche...
Pinglin Baozhong de Kancha, avec un dosage timide à 5g pour inaugurer la théière de David que m'a offert @SucreJog et être certains que les conditions étaient bonnes.
J'ai bricolé un plateau acceptable cet après-midi, mais pas eu la patience d'attendre demain que la colle soit sèche...
Pinglin Baozhong de Kancha, avec un dosage timide à 5g pour inaugurer la théière de David que m'a offert @SucreJog et être certains que les conditions étaient bonnes.
"Et voilà pourquoi l'on se résout, un beau jour, à faire poser du carrelage et installer une cuvette à chasse d'eau[...]."
in Éloge de l'Ombre , Junichirô Tanizaki
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